Kommentare zu: Herbstlicher Birnen-Stracciatella-Kuchen https://inaisst.de/herbstlicher-birnen-stracciatella-kuchen/ Foodblog - Rezepte & Foodfotografie Fri, 05 Apr 2019 12:00:49 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 Von: Ina https://inaisst.de/herbstlicher-birnen-stracciatella-kuchen/#comment-2985 Fri, 05 Apr 2019 12:00:49 +0000 http://inaisst.de/2018/10/28/herbstlicher-birnen-stracciatella-kuchen/#comment-2985 Als Antwort auf Ronja.

Liebe Ronja,

du hast absolut recht! Ich habe die Zahl gleich geändert – bitte entschuldige, dass mir da ein Fehler unterlaufen ist. Für 500ml reichen in der Regel 10g Agar Agar aus. Ich hoffe, ihr konntet wenigstens den Kuchen genießen.
Lieben Gruß, Ina

]]> Von: Ronja https://inaisst.de/herbstlicher-birnen-stracciatella-kuchen/#comment-2981 Fri, 05 Apr 2019 08:00:17 +0000 http://inaisst.de/2018/10/28/herbstlicher-birnen-stracciatella-kuchen/#comment-2981 Hallo Ina,

Ich hab den Kuchen gestern machen wollen, allerdings ist er nicht ganz geglückt. Der Kuchen selbst ist gut geworden, aber das Topping nicht. Sind 40g Agar-agar nicht viel zu viel? Mein Birnenkompott hat stark nach Alge gerochen und geschmeckt und war steinhart, obwohl ich mehr Birnensaft verwendet habe. Hast du einen Tipp für mich?

]]> Von: Barbara Furthmüller https://inaisst.de/herbstlicher-birnen-stracciatella-kuchen/#comment-2612 Sun, 28 Oct 2018 16:51:29 +0000 http://inaisst.de/2018/10/28/herbstlicher-birnen-stracciatella-kuchen/#comment-2612 Mmmhmm, der sieht super aus!

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