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Calimero mit Sombrero – Das etwas andere Osterküken

Es ist schon eine Weile her, da habe ich für meine Mädels eine kleine Überraschung zum gemeinschaftlichen Fernsehabend gezaubert. Es war sozusagen die Beta-Version meines Calimeros, den ich jetzt an Ostern wieder für meine Familie zubereiten werde. Die Mädels waren begeistert und knabberten gleich die

Schäferstündchen zu Ostern: Zitronen-Thymian-Kekse mit Baiser

Ostern steht vor der Tür und habe mir ein paar Gedanken gemacht, was ich meiner Familie an den Feiertagen mitbringen kann. Kekse eignen sich dabei ganz wunderbar. Zum ersten Mal habe ich dabei ein Gewürz verwendet, dass zunächst etwas merkwürdig erscheint aber die Kombination von

Schöne Ostertage – Eierlikörtorte mit Schokolade

Bevor die Ostertage nun vorbei sind, zeige ich euch heute noch meine leckere Eierlikörtorte. Auch dieses Backwerk war ein Mitbringsel für meine Liebsten und kam super an. Nicht unbedingt für die schlanke Linie aber mit ein paar Spaziergängen kann mich sich das ein oder andere

Schöne Ostertage – Karotten-Whoopies mit Frischkäsecreme

Gerade genieße ich meine freien Ostertage und verbringe die Zeit mit meinen Liebsten. Um Ihnen eine Freude zu machen, habe ich Ihnen etwas Schönes gebacken. Natürlich sollte es eine festliche Optik bekommen.     Passend zu Ostern habe ich kleine Karotten-Whoopies gebacken und diese mit einer Frischkäsecreme gefüllt.

Schöne Ostertage – Frankfurter Grüne Soße

Als hessisches Mädchen gehört zu jedem Osterfest die "Frankfurter Grüne Soße". Eine leckere Kräutersoße aus sieben verschiedenen Kräutern, die gerne mit Kartoffeln, Ei oder Fisch gegessen wird. Eine schöne Tradition, auf die ich mich jedes Jahr freue.   Zutaten  Für die Mayonnaise: 1/8l Rapsöl/Sonnenblumenöl 1 TL Senf 2 TL Kräuteressig 1 Eigelb Salz

Österreichische Krautfleckerl

Kohl ist im Winter einfach mein Lieblingsgemüse. Es lässt sich auf so viele verschiedene Arten zubereiten, so dass ich in letzter Zeit schon so einiges an Kohl gekauft habe. Am liebsten mag ich Spitzkohl, da er etwas zarter und milder im Geschmack ist. Heute musste

Burgenländer Kipferl mit Walnüssen

Ich kann einfach nicht widerstehen! Jedes Mal, wenn ich am Plätzchenteller vorbeilaufe, muss ich mir einen Burgenländer Kipferl klauen. Die sind einfach verdammt lecker! Jeder hat ja vermutlich seine absoluten Liebslingsplätzchen. Bei mir sind es die Spitzbuben meiner Oma - mit extra viel Himbeergelee. Danach

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