-1
search,search-results,paged,paged-2,search-paged-2,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded

Zucchini-Senf-Schmand-Pfanne

Als begeisterte Köchin bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Zu Besuch bei meiner Großmutter konnte ich mich letztes Wochenende mal bewirten lassen und bekam eine leckere Gemüse-Hack-Pfanne serviert, mit Zucchini aus dem eigenen Garten. Als ich die Zutaten des Rezeptes gelesen hatte,

Asiapfanne mit Cashewsoße

Zum Geburtstag habe ich von meinen Freundinnen ein Cashew Nussmus geschenkt bekommen. Ähnlich wie Erdnussbutter kann man dieses super aufs Brot essen oder Gebäck damit verfeinern. Mir kam jedoch die Idee, dass Erdnüsse oft in der asiatischen Küche verwendet werden. Also habe ich die Erdnüsse

Debrecziner-Reispfanne

Zutaten 300 g Debrecziner 250 g Reis(Langkornreis) 2 große Paprika (gelb und rot) 1/2 Dose Mais 2 Zwiebeln 200ml Fleischbrühe Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas Öl Zubereitung Zuerst den Reis in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen und beiseite stellen. Die Debrecziner in Scheiben schneiden und in etwas Öl kross anbraten. Die Zwiebeln und Paprika in

Wirsing-Reis-Pfanne

Am Wochenende gab es für meine Familie Wirsingrouladen und es blieb ein wenig des winterlichen Gemüses übrig. Da es unter der Woche dann immer schnell gehen muss bei uns, zeige ich euch heute eine kinderleichte und sehr leckere Wirsing-Reis-Kombination. Auch wenn man noch Reis vom

Kartoffel-Leberkäse-Pfanne mit Krautsalat

Endlich habe ich auch mal wieder die Zeit gefunden, etwas nettes zu kochen. Inspiriert von meinerm Umzug  ins schöne Franken und dem Wunsch meines Freundes, habe ich heute etwas mit Leberkäse gekocht.     Zusammen mit frischen Kartoffeln und Lauchzwiebeln ergab das ein herzhaftes und würziges Pfannengericht.     Passend zur

Schnelles Weißwurst-Gulasch mit Champignons, Gebratene Weißwurst, #weisswurstgulasch

Schnelles Weißwurst-Gulasch mit Champignons

Ein bisschen stolz bin ich auf mich, denn ich habe es tatsächlich geschafft, zwei neue Rezepte für den Blog zu kreieren. Dieses Weißwurst-Gulasch ist ein absolutes Familienessen und eigentlich aus einer kleinen Not heraus entstanden. Letzten Sonntag waren wir bei Freunden zum Frühstück eingeladen und

Veganes Tikka Masala mit Tofu

Das neue Jahr ist da und mit ihm auch die guten alten Vorsätze - nein! In diesem Jahr habe ich mir nur ein klitzekleine Sache vorgenommen: Etwas gesünder kochen. Zugegeben, in den letzten Jahren bin ich oft mit vielen Neujahrsvorsätzen ins neue Jahr gestartet -

Apple Pie Cheesecake

Apple Pie Cheesecake

Käsekuchen ist einfach immer wieder lecker aber noch besser schmeckt mir der cremige Kuchen in Kombination mit etwas Obst. Ein fruchtiger Beerenspiegel, süße Aprikosen oder dieses feine Apple Pie Topping. Die Idee für den Apple Pie Cheesecake kam mir vor ein paar Tagen, als eine

Marzipan Gugelhupf mit Mandeln und dunkler Schokolade

Marzipan ist schon immer eine große Liebe von mir gewesen. Ob pur, mit Schokolade oder als Gebäck - ich liebe die süße Mandelmasse! Gerade jetzt zur Weihnachtszeit gibt es doch nichts Besseres, als ein Stück Marzipan Gugelhupf mit Mandeln und eine heiße Tasse Kaffee. Die

Spitzkohl-Quiche mit Bio Kabanos

[Anzeige] Eine leckere Quiche ist in der kalten Jahreszeit immer eine gute Wahl, oder? Die Zubereitung ist relativ simpel und man kann seine Kreativität freien Lauf lassen. Ich persönlich mag gerne deftige Varianten mit Kohl. So entstand auch dieses feine Rezept für meine Spitzkohl-Quiche mit

;