Gewürze Archive - Ina Isst

Scharfes Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch

Ina — Fri, 08 Mar 2019 11:46:00 +0000

Ich hätte ja nie gedacht, dass ich irgendwann mal am Rechner sitze und Angebotsheftchen durchstöber. In Deutschland hatte ich dafür weder Zeit noch Elan. Lebensmittel waren für mich immer absolut erschwinglich und ich habe nie darüber nachgedacht, zu mal ich auch oft in Versuchung komme,...

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Herbstlicher Spitzkohlsalat mit buntem Quinoa und Apfel

Ina — Sun, 14 Oct 2018 04:00:00 +0000

Sind das nicht wundschöne Herbsttage zurzeit? Ich könnte stundenlang durch die Gegend radeln und das schöne Wetter genießen. Am liebsten mache ich dabei einen Abstecher durch das schöne Knoblauchsland – ein Anbaugebiet dirket in Nürnberg. Es ist einfach schön, dem Kohl beim Wachsen zu beobachten,...

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Fischfrikadellen mit eingelegter Rote Bete und Joghurt Dill Mayonnaise

Ina — Thu, 27 Sep 2018 04:00:00 +0000

Gerade jetzt im Herbst beginnt für mich die Zeit, in der ich mein geliebtes Relish ansetze, Apfelmus einkoche und auch sehr gerne Rote Bete einlege. Ich bin kein besonders großer Fan von Marmelade oder Gelee, weshalb ich im Sommer kaum etwas einkoche. Im Herbst ist...

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Yu xiang qie zi: Chinesisches Auberginen Gemüse mit Knoblauch und Chili

Ina — Thu, 30 Aug 2018 04:00:00 +0000

Seit ein paar Tagen freue ich mich schon darauf, endlich diesen Post zu veröffentlichen. Am vergangenen Wochenende habe ich seit langer Zeit mal wieder chinesisch gekocht. Ich liebe ja die chinesische Küche und habe damit schon Freunde und Verwandte angesteckt. Auch meine bessere Hälfte fängt...

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Bunter Nudelsalat mit jungem Spinat und Tomaten

Ina — Sat, 11 Aug 2018 08:42:00 +0000

[Anzeige] Nudelsalat ist für mich ein absolutes Sommergericht, das auf keiner Grillparty fehlen darf. Neulich war ich auf einer Gartenfeier eingeladen und sollte einen Nudelsalat mitbringen. Stundenlang habe ich gegrübel, wie mein perfekter Nudelsalat schmecken soll. Dabei fielen mir zunächst nur zwei Klassiker ein –...

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Orientalischer Linsensalat mit Feigen und Cashewkernen

Ina — Sun, 10 Jun 2018 08:58:00 +0000

[Reklame] Im Sommer gibt es doch nichts Besseres, als einen erfrischenden Salat, der leicht ist aber trotzdem gut sättigt – oder? Ich bin ja bekanntlicher Weise ein großer Fan von Linsensalaten und habe heute ein tolles Rezept für euch, das ihr wunderbar zur nächsten Grillparty...

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Fränkische Kartoffelsuppe mit Paprika-Croutons

Ina — Mon, 30 Apr 2018 03:00:00 +0000

[Reklame] Vielleicht haltet ihr mich für verrückt, denn ich liebe Suppe zu jeder Jahres- und Tageszeit. Ich bin ein echter Suppenkaspar und kann auch bei 30°C im Schatten ein Süppchen löffeln. Im Moment ist das Wetter in Franken recht warm aber gerade am Vormittag fallen...

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Afrikanische Hackbällchen mit scharfer Tomatensoße

Ina — Sun, 03 Sep 2017 06:48:00 +0000

[Reklame] Süß, scharf, fruchtig, würzig – heute zeige ich euch eins meiner liebsten Rezepte. Das Gericht habe ich zum ersten Mal für ein junges Start-Up in Nürnberg gekocht und seitdem gehört es zu meinem absoluten Favoriten. Die Hackbällchen werden mit Datteln und Cashewnüssen kombiniert. Die...

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Tomatensalat mit weißen Riesenbohnen und Paprika

Ina — Sat, 08 Jul 2017 14:02:00 +0000

[Reklame] 27° sind es gerade in meiner Wohnung – viel zu warm! Eigentlich kann ich mich aber glücklich schätzen, denn draußen ist es noch viel heißer. In meiner kleinen Albauwohnung tut der Sandstein gerade sein Bestes und verschafft mir doch ein bisschen Abkühlung zum Arbeiten....

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Grill Taler mit Brombeer Chutney und Rote Bete-Walnuss Salat

Ina — Fri, 16 Jun 2017 05:32:00 +0000

[Reklame] Am Wochenende wurde endlich mal wieder im Hinterhof gegrillt! Das letzte Mal ist schon eine gefühlte Ewigkeit her, auch wenn ich mich noch gut daran erinnere. Im Mai gab es nämlich die leckeren Grillkartoffeln mit Obatzda und auch an diesem Wochenende sollte wieder Käse...

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