Suppe Archive - Ina Isst

Graupen-Kohlsuppe mit Tatar Bällchen

Ina — Thu, 31 Jan 2019 06:00:00 +0000

Habt ihr auch Zutaten auf eurer Kochliste, mit denen ihr schon immer mal etwas zubereiten wolltet? Bei mir sind das Graupen! Immer mal wieder ist der Begriff im Alltag gefallen und jedes Mal dachte ich mir – das könntest du auch mal machen. Zum ersten...

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Miso Ramen mit gedämpftem Lachs und Pak Choi

Ina — Wed, 12 Dec 2018 07:21:00 +0000

[Anzeige] Ich glaube, es ist recht offensichtlich – dieser Post hat nichts mit Weihnachten zutun und es gibt auch keine Plätzchen. Im Moment fühle ich mich wirklich wie der Grinch. Ich habe keine Deko aus dem Keller geholt, noch kein einziges Plätzchen gebacken und freue...

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Cremige Blumenkohlsuppe mit Salbei-Pesto und Haselnuss Naan

Ina — Thu, 28 Jun 2018 04:00:00 +0000

[Reklame] Heute ist es schon wieder so weit: Saisonal schmeckt’s besser steht auf der Tagesordnung und ich habe mir für diesen Monat den Blumenkohl ausgesucht. Beim Blumenkohl scheiden sich, wie bei den meisten Kohlsorten, die Geister. Viele finden ihn etwas fad, andere mögen seinen milden...

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Kalte Kohlrabisuppe mit Buttermilch und Wildkräuter-Topping

Ina — Thu, 31 May 2018 04:00:00 +0000

Heute heißt es wieder – saisonal schmeckt’s besser! Bereits im letzten Monat habe ich an der wundervollen Aktion teilgenommen, die sich zur Aufgabe gemacht hat, saisonales Obst und Gemüse den Blogleser vorzustellen. Im Moment ist in Franken das perfekte Wetter, denn Regen und Sonne sind...

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Fränkische Kartoffelsuppe mit Paprika-Croutons

Ina — Mon, 30 Apr 2018 03:00:00 +0000

[Reklame] Vielleicht haltet ihr mich für verrückt, denn ich liebe Suppe zu jeder Jahres- und Tageszeit. Ich bin ein echter Suppenkaspar und kann auch bei 30°C im Schatten ein Süppchen löffeln. Im Moment ist das Wetter in Franken recht warm aber gerade am Vormittag fallen...

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Tortelloni Eintopf mit gemischten Pilzen und Wirsing

Ina — Sun, 17 Dec 2017 07:11:00 +0000

[Reklame] Überall gibt es zurzeit süße Versuchungen. Plätzchen, Marzipankartoffeln, Schokolade & Co haben ihren Einzug in meinen vier Wänden erhalten und langsam bin ich dem Süßkram ganz schön überdrüssig. Wie das immer so ist, wünscht man sich dann ein schönes herzhaftes Gericht. Ich habe heute...

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Fränkisches Weihnachtsdinner – Steckrübensuppe mit Petersilien-Apfel-Topping

Ina — Tue, 20 Dec 2016 05:00:00 +0000

Eine gebürtige Fränkin bin ich ja bekanntlicherweise nicht aber seit etwas mehr als drei Jahren habe ich es mir in Nürnberg bequem gemacht. Dabei hat sich natürlich auch die fränkische Küche in mein Herz geschlichen. Zugegeben, Nürnberger Bratwürstchen mag ich noch immer nicht aber zu...

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Pastinaken-Senf-Suppe mit Kresse und Granatapfel

Ina — Wed, 23 Nov 2016 06:05:00 +0000

Eine leckere Suppe gehört für mich einfach zur kalten Jahreszeit dazu. Hoch im Kurs steht bei Brokkoli- und Linsensuppe – am besten noch mit einer knackigen Einlage. Heute habe ich zum ersten Mal eine Pastinakensuppe gekocht und war begeistert von dem besonderen Geschmack. Viele kennen...

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Vegan kochen mit Kokos – Tomaten-Kokos-Suppe mit Basilikum /// Vegan cooking with coconut – tomato-coconut soup

Ina — Tue, 29 Mar 2016 19:14:00 +0000

Es ist schon eine Weile her, da wurde ich zu einem veganen Kochabend rund um die Kokosnuss eingeladen. Als echter Kokosfan habe ich mich sehr auf den Abend gefreut und war gespannt auf das neue Kochbuch, das an diesem Abend vorgestellt wurde und welches ich...

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Italienische Minestrone / Italian Minestrone

Ina — Fri, 29 Jan 2016 20:35:00 +0000

Kaum zu glaube aber gestern habe ich zum ersten Mal eine Minestrone gekocht. Der Grund für meine abendliche Kochsession war eigentlich recht lustig. In meinem Büro ist es schon eine Tradition, dass am Freitag Mittag italienisches Essen bestellt wird. Meinstens läuft es auf eine Pizza...

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