Schnelle Asia Nudeln mit Erdnusssoße
Dieses Rezept ist perfekt für den Feierabend. Die Soße ist in wenigen Minuten fertig und unglaublich lecker.
Vorbereitungszeit10 Minuten Min.
Zubereitungszeit10 Minuten Min.
Gericht: Hauptgericht
Küche: Chinesisch
Keyword: Abendessen, Asiatisch, Nudeln, Nüsse
Portionen: 2 Personen
- 250 g Mie-Nudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 65 g Erdnussbutter Crunchy
- 2 EL Sojasoße
- 1 TL Sesamöl
- 2 TL Fischsoße für vegan/veggie einfach weglassen
- 1-2 TL Chiliöl
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 3 EL heißes Wasser
Erdnusssoße zubereiten
Den Knoblauch fein hacken, in eine Schüssel füllen und das heiße Wasser darüber geben. Die Erdnussbutter unterrühren. Die restlichen Zutaten hinzugeben und gut vermengen.
Zum Schluss einfach die Soße mit den heißen Nudeln vermischen und zügig servieren.