13900
post-template-default,single,single-post,postid-13900,single-format-standard,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded,no_animation_on_touch

Schnelle Asia Nudeln mit Erdnusssoße

Heute gibt es einen kleinen Grund zum Feiern, denn es ist Tag der Erdnuss. Zu diesem schönen Anlass zeige ich euch heute eins meiner liebsten und gleichzeitig wohl einfachsten Rezepte aus meiner Sammlung. Die Asia Nudeln mit Erdnusssoße sind das perfekte Essen für den Feierabend. Blitzschnell zubereitet überzeugt die würzige Soße einfach jeden!
 
Schnelle Asia Nudeln mit Erdnusssoße
 

Drei Blogger für ein Erdnuss-Event

 
Ein ganzen Event ist für drei Blogger vielleicht etwas übertrieben aber neben meinem Erdnussrezept findet ihr heute auch bei Food&Co und USA Kulinarisch eine leckere Inspiration:

foodundco.de Brownie mit Erdnuss-Karamell und Käsekuchen-Creme
USA Kulinarisch Summer Rolls & Peanut Dip
 

Schnelle Asia Nudeln mit Erdnusssoße

Dieses Rezept ist perfekt für den Feierabend. Die Soße ist in wenigen Minuten fertig und unglaublich lecker.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Chinesisch
Keyword: Abendessen, Asiatisch, Nudeln, Nüsse
Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 250 g Mie-Nudeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 65 g Erdnussbutter Crunchy
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 TL Sesamöl
  • 2 TL Fischsoße für vegan/veggie einfach weglassen
  • 1-2 TL Chiliöl
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • 3 EL heißes Wasser

Anleitungen

Nudeln kochen

  • Die Nudeln nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser zubereiten.

Erdnusssoße zubereiten

  • Den Knoblauch fein hacken, in eine Schüssel füllen und das heiße Wasser darüber geben. Die Erdnussbutter unterrühren. Die restlichen Zutaten hinzugeben und gut vermengen.
  • Zum Schluss einfach die Soße mit den heißen Nudeln vermischen und zügig servieren.
Du hast das Rezept ausprobiert?Schreib mir gerne - wie es dir geschmeckt hat.

 

KLICK, KLICK | Kennst du schon diese Rezepte?

1 Kommentar
  • Uli

    13. September 2022at21:10 Antworten

    5 stars
    Super schnell, super easy, super lecker! Danke, dass du dieses tolle Rezept mit uns teilst.

Lass doch gerne ein paar Worte da
Rezept Bewertung