Büro Archive - Ina Isst

Schichtsalat mit Hirse und Schwarzwälder Schinken

Ina — Thu, 12 May 2022 04:00:52 +0000

[Anzeige] Schichtsalat ist wohl der „Alman-Anette“ Salat schlechthin, oder? Porree, gefrorene Erbsen, Schinken und eine dicke Schicht Mayonnaise. Eigentlich ganz lecker aber irgendwie auch kein geschmackliches Highlight für mich, obwohl die Idee von einem geschichteten Salat eigentlich genial ist. Deshalb habe ich den Schichtsalat nochmal...

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Knusprige Grünkohl Falafel mit Wintersalat

Ina — Thu, 30 Jan 2020 07:00:08 +0000

Sie sind knusprig, herrlich aromatisch und dürfen in der orientalischen Küche nicht fehlen: Falafel! Ich habe heute für die erste Runde „Saisonal schmeckt’s besser“ in 2020 ein paar knusprige Grünkohl Falafel mit Wintersalat gemacht. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit ist es gar nicht so...

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Mexikanischer Tortilla Chips Salat mit Salsa Ranch Dressing

Ina — Tue, 28 Jan 2020 06:00:39 +0000

Nachos? Tortilla Chips? Oder doch Taccos? Ich gebe zu, dass ich selbst lange nicht zwischen den drei Begriffen unterscheiden konnte. Gemeint sind die kleinen, dreieckigen Maismehl Chips, die wohl in keinem Kino fehlen dürfen. In Deutschland habe ich nie Tortilla Chips gegessen aber hier in...

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Bunter Rosenkohlsalat mit Quinoa und Kresse

Ina — Thu, 16 Jan 2020 00:10:36 +0000

Ein neues Jahr hat begonnen und somit gibt es auch eine neue Global Food Challenge – diesmal zum Thema „Wintersalat“. Als absoluter Rosenkohlfan liebe ich diesen bunten Rosenkohlsalat mit Quinoa und Kresse. Der Rohkostsalat ist super schnell gemacht und perfekt fürs Büro. Die gute Nachricht...

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Hessischer Kartoffelsalat mit Brühe und Schmand

Ina — Sun, 14 Apr 2019 07:00:26 +0000

Wenn es ein Gericht gibt, dass ich absolut liebe, dann ist es Omas Kartoffelsalat! Da heute wieder eine Runde „All you need…“ zum Thema Heimatküche startet, war es ein schöner Grund für mich ein leckeres Gericht aus Deutschland zuzubereiten. Letzte Woche habe ich also zum...

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Schnelles Lemon Granola – Zitroniges Knuspermüli aus dem Ofen

Ina — Fri, 05 Apr 2019 22:24:31 +0000

enthält Reklame – Die ganze Wohnung duftete heute nach Zitrone und ich habe wie ein kleines Kind vor dem Ofen gewartet, bis mein leckeres Lemon Granola mit Kokos endlich fertig war. Das Knuspermüli aus dem Ofen darf bei keinem Frühstück fehlen. Da ich kein großer...

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Möhren-Reis-Salat mit Fetakäse und Oliven

Ina — Thu, 28 Feb 2019 06:00:00 +0000

Gar nicht so einfach, im Winter einen leckeren und frischen Salat zu zaubern aber für „Saisonal schmeckt’s besser“ habe ich in diesem Monat ein paar Möhren in diesen feinen Möhren-Reis-Salat mit Fetakäse und Oliven verwandelt. Ich bin ja ein großer Fan von Tomaten- und Gurkensalat...

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Purple Curry Rotkohlsalat mit Granatapfel und Linsen

Ina — Thu, 29 Nov 2018 06:00:00 +0000

Es hat mich erwischt! Ich bin krank und habe mir einen fiesen Schnupfen eingefangen, der meinen Kopf zurzeit etwas lahm gelegt hat. Dabei war ich gerade so stolz auf mich, dass ich schon Bazillen attakiert wurde aber diesmal konnte ich mich anscheinend nicht wehren. Nun...

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Herbstlicher Spitzkohlsalat mit buntem Quinoa und Apfel

Ina — Sun, 14 Oct 2018 04:00:00 +0000

Sind das nicht wundschöne Herbsttage zurzeit? Ich könnte stundenlang durch die Gegend radeln und das schöne Wetter genießen. Am liebsten mache ich dabei einen Abstecher durch das schöne Knoblauchsland – ein Anbaugebiet dirket in Nürnberg. Es ist einfach schön, dem Kohl beim Wachsen zu beobachten,...

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Orientalischer Linsensalat mit Feigen und Cashewkernen

Ina — Sun, 10 Jun 2018 08:58:00 +0000

[Reklame] Im Sommer gibt es doch nichts Besseres, als einen erfrischenden Salat, der leicht ist aber trotzdem gut sättigt – oder? Ich bin ja bekanntlicher Weise ein großer Fan von Linsensalaten und habe heute ein tolles Rezept für euch, das ihr wunderbar zur nächsten Grillparty...

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