Low Fat Archive - Ina Isst

Einfache, saftige Brownies ohne Butter

Ina — Sun, 13 Sep 2020 06:40:18 +0000

„Eis geht immer“ – kennt ihr diesen Spruch? Auf mich trifft das 100%ig zu, denn ich liebe Eis! Was jedoch noch besser ist: Eis mit einem warmen Brownie. Hach, da fange ich gleich an zu schwärmen, wenn nicht mein innerer Schweinehund rufen würde: „Ina, denk...

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Milde Sauerkrautsuppe mit Borlotti Bohnen

Ina — Fri, 01 Nov 2019 06:00:40 +0000

Heute gibt es wieder eine neue Runde der „Global Food Challenge“ und diesmal könnte es wirklich nicht internationaler sein. Während ich in Kanada in der Küche stehe, tingelt meine Freundin Tina durch das warme Mexiko. Als i-tüpelchen gibt es diesmal ein recht klassisches Thema, das...

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Gefüllte Zucchini mit schwarzen Bohnen, Feta und Paprika

Ina — Thu, 29 Aug 2019 06:00:12 +0000

Endlich habe ich es mal wieder geschafft bei der aktuellen Runde „Saisonal schmeckt’s besser“ teilzunehmen. In den letzten Monaten war immer so viel los, dass ich es einfach vergessen habe oder vor lauter Chaos in der neuen Wohnung nicht wusste wohin mit der ganzen Arbeit....

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Fränkische Kartoffelsuppe mit Paprika-Croutons

Ina — Mon, 30 Apr 2018 03:00:00 +0000

[Reklame] Vielleicht haltet ihr mich für verrückt, denn ich liebe Suppe zu jeder Jahres- und Tageszeit. Ich bin ein echter Suppenkaspar und kann auch bei 30°C im Schatten ein Süppchen löffeln. Im Moment ist das Wetter in Franken recht warm aber gerade am Vormittag fallen...

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Hirse-Käse-Taler mit süß-saurem Paprika-Apfel Gemüse

Ina — Fri, 28 Jul 2017 18:30:00 +0000

Vor etwa zwei Wochen kam eine ganz wunderbare Nachricht ins Hause geflattert. Ich hatte vor einiger Zeit an einer Blogger-Koch-Challenge teilgenommen und tatsächlich den 1. Platz belegt. Es ging dabei um eine Rezeptentwicklung mit drei Zutaten: Hirse – Sojacreme – Mandelmus! Ein wirklich sehr spezielles...

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Essen im Büro #8 – Müslimuffins mit Banane und getrockneten Pflaumen [zuckerfrei]

Ina — Thu, 16 Mar 2017 21:37:00 +0000

Frühstücken vor der Arbeit? Für mich ein Ding der Unmöglichkeit. Unter der Woche fällt es mir recht schwer, aus dem Bett zu steigen und wenn ich es geschafft habe, verkrieche ich mich gleich wieder mit einem Kaffee unter meiner Bettdecke. Um dann noch frisch geduscht...

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Essen im Büro #1 – Reis-Burritos mit frischem Gemüse (vegan)

Ina — Thu, 19 Jan 2017 05:00:00 +0000

Heute ist es endlich soweit. Der Startschuss für einen ersten Thementag auf meinem Blog fällt. Ich hab mir viele Gedanken gemacht und möchte die neue Rubrik „Essen im Büro“ ins Leben rufen, die mir schon lange am Herzen liegt. Einfach, schnell aber nicht langweilig...

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Fränkisches Weihnachtsdinner – Steckrübensuppe mit Petersilien-Apfel-Topping

Ina — Tue, 20 Dec 2016 05:00:00 +0000

Eine gebürtige Fränkin bin ich ja bekanntlicherweise nicht aber seit etwas mehr als drei Jahren habe ich es mir in Nürnberg bequem gemacht. Dabei hat sich natürlich auch die fränkische Küche in mein Herz geschlichen. Zugegeben, Nürnberger Bratwürstchen mag ich noch immer nicht aber zu...

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Pastinaken-Senf-Suppe mit Kresse und Granatapfel

Ina — Wed, 23 Nov 2016 06:05:00 +0000

Eine leckere Suppe gehört für mich einfach zur kalten Jahreszeit dazu. Hoch im Kurs steht bei Brokkoli- und Linsensuppe – am besten noch mit einer knackigen Einlage. Heute habe ich zum ersten Mal eine Pastinakensuppe gekocht und war begeistert von dem besonderen Geschmack. Viele kennen...

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Knuspriger TV Snack – Im Ofen geröstete Bohnen, Erbsen und Linsen

Ina — Sun, 16 Oct 2016 12:55:00 +0000

Sonntagabend ist Tatortzeit und natürlich darf dazu ein passender Knabbersnack nicht fehlen. Ich selbst bin absolut kein Fan von Chips oder Salzstangen. Viel lieber esse ich ein Stück Schokolade aber für 90min ist das meistens nicht ausreichend. Also habe ich heute mal etwas Neues ausprobiert....

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