Salate Archive - Ina Isst

Nudelsalat mit Ajvar – ein leckerer Salat zum Grillen

Ina — Thu, 07 Jul 2022 04:30:12 +0000

[Anzeige] Ein selbstgemachter Nudelsalat gehört für mich zu einem perfekten Grillabend. Normalerweise gibt es bei uns immer einen ganz schlichten Nudelsalat mit Erbsen, Möhren und Champignons. Ich kann gar nicht mehr zählen, wie oft ich diesen Salat in meinem Leben schon gegessen habe. Es gibt...

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Schichtsalat mit Hirse und Schwarzwälder Schinken

Ina — Thu, 12 May 2022 04:00:52 +0000

[Anzeige] Schichtsalat ist wohl der „Alman-Anette“ Salat schlechthin, oder? Porree, gefrorene Erbsen, Schinken und eine dicke Schicht Mayonnaise. Eigentlich ganz lecker aber irgendwie auch kein geschmackliches Highlight für mich, obwohl die Idee von einem geschichteten Salat eigentlich genial ist. Deshalb habe ich den Schichtsalat nochmal...

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Scharfe Hähnchenschenkel mit frischem Rosenkohlsalat

Ina — Tue, 14 Dec 2021 06:33:22 +0000

[Anzeige] Letztes Jahr war sie ein voller Erfolg: Die Fünf-Zutaten-Challenge! Auch in diesem Jahr dreht sich bei dem kleinen Kochwettbewerb wieder alles um Geflügel aus der Europäischen Union – kombiniert mit weiteren vier Zutaten. Im letzten Jahr habe ich ein leckeres Buttermilch-Hähnchen mit Senf-Kartoffeln gezaubert....

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Lauwarmer Kartoffelsalat mit Kräuterbutter und Spinat

Ina — Thu, 14 Oct 2021 05:00:33 +0000

[Anzeige] Im Sommer darf ein leckerer Kartoffelsalat zum Grillen nicht fehlen und auch im Herbst steht der Salat bei mir hoch im Kurs. Passend zur Saison bereite ich ihn gerne mit frischem Salat und Radieschen zu. Der Clou an diesem Rezept: Kräuter-Butter! Statt eines Dressings...

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Couscous Salat mit gegrillter Zucchini und Minze

Ina — Sun, 27 Jun 2021 06:05:04 +0000

Seit etwa zwei Wochen haben wir ein neues Familienmitglied: unseren neuen Grill! Seit Jahren haben wir uns mehr oder weniger mit einem alten, kaputten Grill gequält, obwohl wir im Sommer so gerne grillen. Natürlich haben wir die Gunst der Stunde gleich genutzt und letzte Woche...

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Gegrillter Fenchelsalat mit Grapefruit und Kalamata Oliven

Ina — Sun, 14 Jun 2020 07:00:17 +0000

Haben wir wirklich schon Sommer? Gerade sitze ich mit Wollpullover und dicken Socken am Schreibtisch, während es draußen stürmt und regnet. Das Sommerfeeling hat sich diese Woche im Norden etwas eingestellt. Stattdessen war es bewölkt und meine Terrasse ist voller Blätter, die es beim Sturm...

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Käsesalat mit Ei, Radieschen und Dill-Dressing

Ina — Tue, 14 Apr 2020 14:45:55 +0000

Schon sind die Ostertage wieder vorbei und in meinem Osterkörbchen tummeln sich noch jede Menge übrig gebliebe Ostereier. Dieser Käsesalat mit Ei, Radieschen und Dill-Dressing ist das perfekt Rezepte für gekochte Ostereier. Ich muss sagen, dass in diesem Jahr etwas weniger Osterfeeling aufkam, als in...

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Knusprige Grünkohl Falafel mit Wintersalat

Ina — Thu, 30 Jan 2020 07:00:08 +0000

Sie sind knusprig, herrlich aromatisch und dürfen in der orientalischen Küche nicht fehlen: Falafel! Ich habe heute für die erste Runde „Saisonal schmeckt’s besser“ in 2020 ein paar knusprige Grünkohl Falafel mit Wintersalat gemacht. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit ist es gar nicht so...

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Mexikanischer Tortilla Chips Salat mit Salsa Ranch Dressing

Ina — Tue, 28 Jan 2020 06:00:39 +0000

Nachos? Tortilla Chips? Oder doch Taccos? Ich gebe zu, dass ich selbst lange nicht zwischen den drei Begriffen unterscheiden konnte. Gemeint sind die kleinen, dreieckigen Maismehl Chips, die wohl in keinem Kino fehlen dürfen. In Deutschland habe ich nie Tortilla Chips gegessen aber hier in...

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Bunter Rosenkohlsalat mit Quinoa und Kresse

Ina — Thu, 16 Jan 2020 00:10:36 +0000

Ein neues Jahr hat begonnen und somit gibt es auch eine neue Global Food Challenge – diesmal zum Thema „Wintersalat“. Als absoluter Rosenkohlfan liebe ich diesen bunten Rosenkohlsalat mit Quinoa und Kresse. Der Rohkostsalat ist super schnell gemacht und perfekt fürs Büro. Die gute Nachricht...

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