Vegan Archive - Ina Isst

Holsteiner Rübenmus mit knusprigem Linsen-Grünkohltopping

Ina — Thu, 25 Jan 2024 06:00:27 +0000

Ich kenne ja wirklich sehr viele Rezepte – auch aus der internationalen Küche aber Rezepte aus meiner neuen Heimat Schleswig-Holstein gibt es auf meinem Blog noch nicht. In diesem Winter ist mir ein Gericht nun so oft über den Weg gelaufen, dass ich es unbedingt...

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Veganes Tikka Masala mit Tofu

Ina — Sun, 21 Jan 2024 06:00:54 +0000

Das neue Jahr ist da und mit ihm auch die guten alten Vorsätze – nein! In diesem Jahr habe ich mir nur ein klitzekleine Sache vorgenommen: Etwas gesünder kochen. Zugegeben, in den letzten Jahren bin ich oft mit vielen Neujahrsvorsätzen ins neue Jahr gestartet –...

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Gesundes Bananenbrot ohne Zucker und Ei

Ina — Sun, 12 Mar 2023 06:41:22 +0000

Es ist ganz offensichtlich, dass die Bilder zu diesem leckerem Bananenbrot oder Zucker nicht der Knaller sind. Dafür gibt es einen ganz einfachen Grund: Das gesunde Bananenbrot ist so lecker, dass es im Handumdrehen weg war. Drei Scheiben hatte ich noch übrig aber wollte es...

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Schnelle Asia Nudeln mit Erdnusssoße

Ina — Tue, 13 Sep 2022 05:12:01 +0000

Heute gibt es einen kleinen Grund zum Feiern, denn es ist Tag der Erdnuss. Zu diesem schönen Anlass zeige ich euch heute eins meiner liebsten und gleichzeitig wohl einfachsten Rezepte aus meiner Sammlung. Die Asia Nudeln mit Erdnusssoße sind das perfekte Essen für den Feierabend....

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Gefüllte Tomaten mit Couscous und Zucchini

Ina — Sun, 17 Jul 2022 06:57:59 +0000

Diese leckeren, gefüllten Tomaten mit Couscous sind eigentlich durch Zufall entstanden. Eigentlich hatte ich ein bisschen experimentiert, was ich dem Baby zum Abendessen servieren kann und kam auf die Idee, ein kleine Couscous mit Bowl mit Zucchini zuzubereiten. Das Essen kam semi gut an, weshalb...

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Nudelsalat mit Ajvar – ein leckerer Salat zum Grillen

Ina — Thu, 07 Jul 2022 04:30:12 +0000

[Anzeige] Ein selbstgemachter Nudelsalat gehört für mich zu einem perfekten Grillabend. Normalerweise gibt es bei uns immer einen ganz schlichten Nudelsalat mit Erbsen, Möhren und Champignons. Ich kann gar nicht mehr zählen, wie oft ich diesen Salat in meinem Leben schon gegessen habe. Es gibt...

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Vegane Köttbullar mit Hafer-Rahmsoße

Ina — Sun, 20 Mar 2022 17:00:24 +0000

[Anzeige] Sie sind ein absoluter Klassiker in der schwedischen Küche und beim berühmten Möbelhaus nicht wegzudenken: Die Rede ist von Köttbullar. Vermutlich haben mehr als 50% der Deutschen die leckeren Hackbällchen in Rahmsoße schon einmal probiert. Selbst in China habe ich vor einigen Jahren eine...

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Einfache Spaghetti mit Blumenkohl-Soße

Ina — Wed, 16 Feb 2022 05:40:26 +0000

„Sag mal: was wollen wir heute Abend eigentlich essen?“ – diesen Satz sage ich fast jeden Abend zu meinem Freund. Wir sind nicht wirklich gut darin, einen Essensplan für die Woche zu erstellen. Mal habe ich etwas vom Shooting übrig, mal habe ich etwas geplant...

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Veganer Plov mit Möhren und Räuchertofu

Ina — Fri, 21 Jan 2022 06:00:25 +0000

Kennt ihr diese Gericht, die ewig auf der „To-Do“ Liste schlummern und nie ausprobiert werden. Ich kann mir garnicht erklären, weshalb es manchmal so lange dauert, bis ich ein neues Gericht ausprobiere, das ich im ersten Moment super spannend fand. Genau so ging es mir...

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Vegetarischer Chili sin Carne Eintopf mit dreierlei Bohnen

Ina — Thu, 26 Nov 2020 16:15:35 +0000

[Anzeige] Bestimmt gibt es in eurer Familien auch ein paar absolute Klassiker oder vielleicht auch ganz bestimmte Lebensmittel, die ihr mit einem lieben Familienmitglied verbindet. Bei mir ist es auf jeden Fall der Kartoffelsalat meiner Oma und ich hätte mir nie im Leben vorstellen können,...

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