Fleisch Archive - Ina Isst

Schichtsalat mit Hirse und Schwarzwälder Schinken

Ina — Thu, 12 May 2022 04:00:52 +0000

[Anzeige] Schichtsalat ist wohl der „Alman-Anette“ Salat schlechthin, oder? Porree, gefrorene Erbsen, Schinken und eine dicke Schicht Mayonnaise. Eigentlich ganz lecker aber irgendwie auch kein geschmackliches Highlight für mich, obwohl die Idee von einem geschichteten Salat eigentlich genial ist. Deshalb habe ich den Schichtsalat nochmal...

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Scharfe Hähnchenschenkel mit frischem Rosenkohlsalat

Ina — Tue, 14 Dec 2021 06:33:22 +0000

[Anzeige] Letztes Jahr war sie ein voller Erfolg: Die Fünf-Zutaten-Challenge! Auch in diesem Jahr dreht sich bei dem kleinen Kochwettbewerb wieder alles um Geflügel aus der Europäischen Union – kombiniert mit weiteren vier Zutaten. Im letzten Jahr habe ich ein leckeres Buttermilch-Hähnchen mit Senf-Kartoffeln gezaubert....

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Kalbsfiletspitzen mit Fenchelgemüse und Apfel

Ina — Sun, 14 Nov 2021 06:45:12 +0000

[Anzeige|Gewinnspiel] Wenn ich mir dieses leckere Gericht anschaue, könnte man meinen, ich hätte Stunden in der Küche verbracht, oder? Ganz im Gegenteil! Diese zarten Kalbsfiletspitzen mit Fenchelgemüse sind mit nur wenigen Handgriffen auch nach dem Feierabend schnell gemacht. Wir bereiten das Gericht besonders gerne am...

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Knusprige Ente mit Pekannuss & Salbei Füllung

Ina — Tue, 15 Dec 2020 06:00:57 +0000

[Anzeige] Nur noch zwei Wochen bis Weihnachten – vermutlich das verrückteste Weihnachten, was wir in den letzten Jahren erlebt haben! Doch trotz alle den Einschränkungen sollten wir uns die Vorfreude auf das Fest mit unseren Liebsten nicht nehmen lassen. Selbst, wenn wir nur im kleinsten...

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Lagman – Usbekische Nudelsuppe mit Maccaroni und Rindfleisch

Ina — Thu, 10 Dec 2020 06:00:16 +0000

[Anzeige&Gewinnspiel] Letztes Wochenende war ich mit meiner Freundin Anna-Lena und ihren beiden Pferden im Wald spazieren. Es war super schön aber auch ziemlich kalt und wie das im Norden so ist: es nieselte natürlich. Nach drei Stunden waren wir ziemlich durchgefroren und etwas müde. Als...

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Einfaches Buttermilch-Hähnchen mit Senf-Kartoffeln

Ina — Sat, 05 Dec 2020 07:30:17 +0000

[Anzeige&Gewinnspiel] Dieses feine Buttermilch-Hähnchen gehört definitiv zu den einfachsten Gerichten auf meinem Blog aber: es wird euch trotzdem vom Hocker reißen, denn manchmal sind die einfachsten Dinge doch am Besten. Auf meinem Speiseplan steht Fleisch nicht all zu oft auf der Tagesordnung und deshalb bin...

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Französisches Kalbsragout mit Nussspätzle

Ina — Fri, 30 Oct 2020 06:30:03 +0000

[Anzeige|Gewinnspiel] Ein kleines Haus in der Normandie, der Wind fegt draußen übers Meer, während ich mich am Kamin wärme und französisches Kalbsragout mit Nussspätzle genieße. Was für eine wundervolle Vorstellung, oder? Schon seit Wochen treiben sich in meinem Kopf die schönsten Hirngespinste umher, welchen Ort...

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Saltimbocca vom Kalb mit Pasta und Zucchini

Ina — Thu, 16 Jul 2020 05:00:25 +0000

[Anzeige] Dieses Gericht schmeckt nach Urlaub – genauer gesagt nach Italien! Das italienische Gericht Saltimbocca ist wunderbar würzig aber dennoch ein tolles Rezept für die leichte Sommerküche. Das mit Parmaschinken umwickelte Kalbfleisch wird mit Salbei kombiniert und oft zu Gnocchi oder Pasta serviert. Ich habe...

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Nasi Goreng mit Hähnchen

Ina — Sun, 12 Jul 2020 07:00:15 +0000

Tüte raus aus dem Tiefkühler, aufschneiden, ab in die Pfanne und in 10min ist das Nasi Goreng mit Hähnchen auf deinem Teller. Ok, so schnell ist diese Rezept nicht aber ich verspreche euch – mindestens genau so lecker und ich wisst genau, was auf eurem...

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Asiatische Hähnchenspieße süß-Sauer mit Ananas

Ina — Tue, 16 Jun 2020 05:00:36 +0000

Steak oder Bratwurst? Beim Thema „Grillen“ kann ich mich nie entscheiden, worauf ich Lust habe. Schließlich schmeckt einfach alles lecker, was von der Flamme geküsst wurde, oder? Meistens gibt es letztendlich doch nur ein klassischen Steak oder Thüringer Rostbratwürstchen aber heute habe ich es richtig...

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