Heute habe ich zum ersten Mal Weckmänner gebacken. Bald ist wieder St. Martin und deshalb überkam mich die Lust nach diesem leckeren Hefegebäck. Da morgen zunächst ein anderes Ereignis ansteht, das weniger in Deutschland zelebriert wird aber, wie ich finde, trotzdem ein netter Brauch ist, habe
Die semesterfreie Zeit neigt sich langsam aber stetig dem Ende zu und deshalb stand diese Woche noch eine Besuch bei meiner Familie an. Um meine Lieben ein bisschen zu verwöhnen, habe ich heute Heidelbeer-Zimtschnecken gebacken. Zuerst habe ich dafür ein Heidelbeerkompott gekocht und anschließend einen Hefeteig
Zutaten 1 Ei 225ml Milch 70g weiche Butter 40g brauner Zucker 40g weißer Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillepulver 1/2 TL Backpulver 170g Mehl Zubereitung Das Ei mit Zucker schaumig schlagen. Butter, Vanillepulver, Milch und Salz unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise hinzugeben. Eine Pfanne leicht einfetten und sobald sie heiß ist, die kleinen
An diesem Wochenende habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Meine Vater hatte mir aus dem Supermarkt frische Himbeeren mitgebracht und da fiel mir dieses wirklich sehr leckere Rezept ein - Waffeltürmchen mit Himbeercreme. Ein Traum und super einfach zu "backen". Waffeltorte mit Himbeercreme Zutaten Für die