22. März 2020
Pekannuss Torte mit Orangenkompott und Mascarponecreme
[Anzeige] Morgens zwitschern die Vögel, Osterglocken sprießen auf der Wiese und ab und zu kann ich meinen Kaffee schon auf der Terrasse
Winter
20. Februar 2020
Schoko Babka Pull Apart Muffins mit Hefeteig
Wer hätte gedacht, dass aus einem einfachen Hefeteig und etwas Schokolade so schöne Muffins entstehen können. Ich bin richtig verliebt in meine
31. Januar 2020
Türkische Bohnen mit Tomaten, Joghurt und Minze
Bohnen sind aus den kanadischen Supermärkten kaum wegzudenken, dabei habe ich bis dato noch kein typisch kanadisches Rezept mit Bohnen gefunden. Vermutlich
30. Januar 2020
Knusprige Grünkohl Falafel mit Wintersalat
Sie sind knusprig, herrlich aromatisch und dürfen in der orientalischen Küche nicht fehlen: Falafel! Ich habe heute für die erste Runde "Saisonal
24. Januar 2020
Mais-Grießbrei mit Kokos | glutenfrei & laktosefrei
Grießbrei ist einer meiner liebsten Gerichte zu jeder Tages- und Nachtzeit. Ob pur, mit Obst, Honig oder Nüssen - mit Grießbrei kann
22. Januar 2020
Einfaches indisches Tikka Masala mit Hühnchen
Noch nicht mal ein Jahr ist mein neues Blogdesign online aber mir kommt es mittlerweile so vor, als wäre es nie anders
19. Januar 2020
Maismehl Waffeln mit Honig-Joghurt und Blutorange
Kennt ihr das auch? Man öffnet seinen Vorratsschrank und entdeckt mindestens zwei, drei Lebensmittel die ganz heimlich hineingewandert sind. So ging es
16. Januar 2020
Bunter Rosenkohlsalat mit Quinoa und Kresse
Ein neues Jahr hat begonnen und somit gibt es auch eine neue Global Food Challenge - diesmal zum Thema "Wintersalat". Als absoluter
14. Januar 2020
Einfache Nudelpfanne mit ofengegartem Rotkohl
Kohlgemüse ist auch in Kanada sehr beliebt in der Winterzeit. Dabei ist Grünkohl, meist sogar als rohe Beilage im Salat, hierzulande am
12. Januar 2020
Vegetarischer Flammkuchen mit roten Linsen
"All you need is - Hülsenfrüchte!" - lange ist es her, dass ich an der schönen Blogparade teilgenommen habe aber heute hat
19. Dezember 2019
Alfajores – Südamerikanische Dulce de leche Kekse
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten und schon ist die Plätzchensaison wieder vorbei. Kurz vor Schluss habe ich noch ein feines, südamerikanisches
17. Dezember 2019
Schoko-Mandel Tannenzapfen Plätzchen mit Chai
Wer meinen letzten Post auf dem Blog gesehen hat, kann sich wahrscheinlich schon denken, dass es mir wahnsinnig Spaß macht, zur Weihnachtszeit
15. Dezember 2019
Pepparkakor – Schwedische Pfefferkuchen zum Verzieren
Heute fegte ein gewalter Sturm über unsere Terrasse - kein schönes Wetter für einen kleinen Spaziergang am 3. Advent. Also beschlossen wir
14. Dezember 2019
Rotweinkuchen mit Schokoganache und gebrannten Walnüssen
Rotweinkuchen ist einer meiner liebsten Kuchen in der Weihnachtszeit. Er ist saftig, herrlich aromatisch und natürlich mit reichlich Schokolade. Eigentlich mag ich
10. Dezember 2019
Weihnachtlicher Kartoffelkranz mit Leberknödel
[Anzeige] Neue Dinge zu probieren, finde ich jedes Mal spannend. In einem Interview wurde ich neulich gefragt, was mir an meiner Arbeit
8. Dezember 2019
Festliche Baumkuchen-Törtchen mit Orangencreme
[Anzeige/Gewinnspiel] Wenn ich mich entscheiden müsste, was mein liebstes Gebäck in der Weihnachtszeit ist - würde ich mich vermutlich für Baumkuchen entscheiden.
5. Dezember 2019
Calisson d’Aix – Französisches Mandelkonfekt
Heute gibt es die ersten Plätzchen in diesem Jahr aber im Grunde genommen sind es gar keine Plätzchen, sondern Konfekt. Egal! Sie
28. November 2019
Chinesischer Kung Pao Rosenkohl mit Sesam
Asiatischer Rosenkohl? Ja, ich gebe es zu - auch ich war ein wenig skeptisch, als ich die Idee für dieses Gericht niederschrieb.
26. November 2019
Weihnachtlicher Orangen-Grießpudding
Grießbrei oder Milchreis - das ist hier die Frage! Ich mag beides und das besonders in der Winterzeit. Kombiniert mit einem fruchtigen
15. November 2019
Weißer Schokoladen Gugelhupf mit Rose und Zimt
Seit gestern bin ich zurück in Norddeutschland und bereits am zweiten Tag ist der Kühlschrank wieder voll mit süßen Leckereien - obwohl