22. Januar 2020
Einfaches indisches Tikka Masala mit Hühnchen
Noch nicht mal ein Jahr ist mein neues Blogdesign online aber mir kommt es mittlerweile so vor, als wäre es nie anders
Winter
19. Januar 2020
Maismehl Waffeln mit Honig-Joghurt und Blutorange
Kennt ihr das auch? Man öffnet seinen Vorratsschrank und entdeckt mindestens zwei, drei Lebensmittel die ganz heimlich hineingewandert sind. So ging es
16. Januar 2020
Bunter Rosenkohlsalat mit Quinoa und Kresse
Ein neues Jahr hat begonnen und somit gibt es auch eine neue Global Food Challenge - diesmal zum Thema "Wintersalat". Als absoluter
14. Januar 2020
Einfache Nudelpfanne mit ofengegartem Rotkohl
Kohlgemüse ist auch in Kanada sehr beliebt in der Winterzeit. Dabei ist Grünkohl, meist sogar als rohe Beilage im Salat, hierzulande am
12. Januar 2020
Vegetarischer Flammkuchen mit roten Linsen
"All you need is - Hülsenfrüchte!" - lange ist es her, dass ich an der schönen Blogparade teilgenommen habe aber heute hat
19. Dezember 2019
Alfajores – Südamerikanische Dulce de leche Kekse
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten und schon ist die Plätzchensaison wieder vorbei. Kurz vor Schluss habe ich noch ein feines, südamerikanisches
17. Dezember 2019
Schoko-Mandel Tannenzapfen Plätzchen mit Chai
Wer meinen letzten Post auf dem Blog gesehen hat, kann sich wahrscheinlich schon denken, dass es mir wahnsinnig Spaß macht, zur Weihnachtszeit
15. Dezember 2019
Pepparkakor – Schwedische Pfefferkuchen zum Verzieren
Heute fegte ein gewalter Sturm über unsere Terrasse - kein schönes Wetter für einen kleinen Spaziergang am 3. Advent. Also beschlossen wir
14. Dezember 2019
Rotweinkuchen mit Schokoganache und gebrannten Walnüssen
Rotweinkuchen ist einer meiner liebsten Kuchen in der Weihnachtszeit. Er ist saftig, herrlich aromatisch und natürlich mit reichlich Schokolade. Eigentlich mag ich
10. Dezember 2019
Weihnachtlicher Kartoffelkranz mit Leberknödel
[Reklame] Neue Dinge zu probieren, finde ich jedes Mal spannend. In einem Interview wurde ich neulich gefragt, was mir an meiner Arbeit
8. Dezember 2019
Festliche Baumkuchen-Törtchen mit Orangencreme
[Reklame/Gewinnspiel] Wenn ich mich entscheiden müsste, was mein liebstes Gebäck in der Weihnachtszeit ist - würde ich mich vermutlich für Baumkuchen entscheiden.
5. Dezember 2019
Calisson d’Aix – Französisches Mandelkonfekt
Heute gibt es die ersten Plätzchen in diesem Jahr aber im Grunde genommen sind es gar keine Plätzchen, sondern Konfekt. Egal! Sie
28. November 2019
Chinesischer Kung Pao Rosenkohl mit Sesam
Asiatischer Rosenkohl? Ja, ich gebe es zu - auch ich war ein wenig skeptisch, als ich die Idee für dieses Gericht niederschrieb.
26. November 2019
Weihnachtlicher Orangen-Grießpudding
Grießbrei oder Milchreis - das ist hier die Frage! Ich mag beides und das besonders in der Winterzeit. Kombiniert mit einem fruchtigen
15. November 2019
Weißer Schokoladen Gugelhupf mit Rose und Zimt
Seit gestern bin ich zurück in Norddeutschland und bereits am zweiten Tag ist der Kühlschrank wieder voll mit süßen Leckereien - obwohl
1. November 2019
Milde Sauerkrautsuppe mit Borlotti Bohnen
Heute gibt es wieder eine neue Runde der "Global Food Challenge" und diesmal könnte es wirklich nicht internationaler sein. Während ich in
13. Oktober 2019
Einfacher Upside Down Cranberry-Mandarinen Kuchen
Happy Thanksgiving! Morgen wird in Kanada Thanks Giving gefeiert. Überall in der Stadt sieht man Kürbisse, Maiskolben und Cranberries. Das Erntedankfest wird
1. Oktober 2019
Kanadischer Cider Eintopf mit Schweinefleisch
Yippieh - nächste Woche geht es für mich wieder nach Kanada und heute startet auch eine neue Runde der Global Food Challenge.
23. August 2019
Meine liebste Kohlsuppe mit Paprika und Staudensellerie
Am Wochenenede war ich zur Traumhochzeit des Jahres eingeladen. Meine Freundin und ihr zukünftiger Mann feierten eine wunderschöne, freie Trauung auf einem
3. April 2019
Karotten-Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen
enthält Reklame - Ihr glaubt gar nicht, wie neidisch ich zurzeit bin! Ständig sehe ich auf Facebook, Instagram und Co. Bilder von