Fischgerichte - Ina Isst
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Fischgerichte


 

Irische Forellencreme mit Meerrettich

Zwei Monate ist es nun schon her, dass ich meinen Sommerurlaub an der Atlantikküste Irlands verbrachte. Kulinarisch waren wir damals recht einseitig...

Heringssalat mit Kassler und Äpfeln

Fast schon eine Tradition ist dieser Heringssalat meiner Mutter, den es jedes Jahr zu Neujahr gibt. Besonders mein Vater ist großer Fan...

Wildlachs mit Sesam-Knusperkruste

Anlässlich eines Blogevents mit dem Namen "Auf in den Knuspersommer" habe ich mir in den letzten Tagen ein paar Gedanken gemacht, was...

Lachs-Spinat-Lasagne mit würzigem Esrom

Dänischer Esrom rundete gestern meine leckere Lachs-Spinat-Lasagne ab. Zusammen mit einer milden Béchamelsoße passt der würzige Käse perfekt zu diesem Gericht und...