Fleischgerichte

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12. Mai 2022

Schichtsalat mit Hirse und Schwarzwälder Schinken

[Anzeige] Schichtsalat ist wohl der "Alman-Anette" Salat schlechthin, oder? Porree, gefrorene Erbsen, Schinken und eine dicke Schicht Mayonnaise. Eigentlich ganz lecker aber

20. Februar 2022

Cremige Hühnersuppe mit Reis und Zitrone

Hoffentlich ist dieser Sturm bald vorbei! Seit über einer Woche fegt es mal mehr, mal weniger über unser Häuschen hinweg und

9. Februar 2022

Selbstgemachte Pizza Chicken Alfredo

Langsam ist es fast eine kleine Tradition: mein Freund macht einmal in der Woche Pizza für uns. Normalerweise sehe ich meinen Liebsten

22. Dezember 2021

Dijon Hähnchen mit Estragon und Crème fraîche

[Anzeige] Für mich ist es immer wieder interessant, einen kleinen Blick in andere Küchen zu erhaschen. Was wird hier gekocht? Gibt es

14. Dezember 2021

Scharfe Hähnchenschenkel mit frischem Rosenkohlsalat

[Anzeige] Letztes Jahr war sie ein voller Erfolg: Die Fünf-Zutaten-Challenge! Auch in diesem Jahr dreht sich bei dem kleinen Kochwettbewerb wieder alles

12. Dezember 2021

Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch – Bitterballen, Kalbsburger & Tomahawk

[Anzeige] Festliche Weihnachtsküche lässt mein Herz höher schlagen. Deshalb gibt es heute drei tolle Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch! Ja, am Plätzchenteller versuche ich

Kalbfiletspitzen mit Fenchelgemüse und Apfel, #kalbfiletspitzen, #kalbfleisch

14. November 2021

Kalbsfiletspitzen mit Fenchelgemüse und Apfel

[Anzeige|Gewinnspiel] Wenn ich mir dieses leckere Gericht anschaue, könnte man meinen, ich hätte Stunden in der Küche verbracht, oder? Ganz im

19. August 2021

Kartoffelpizza mit Allgäuer Limburger und Rucola

[Anzeige+Gewinnspiel] Eine Pizza mit Kartoffeln? Ja, ihr habt richtig gelesen! Diese Kartoffelpizza ist seit einigen Jahren ein absoluter Renner in meiner Familie

7. März 2021

Ham & Cheese Frühstücksburger mit Laugen-Croissant-Bun

[Anzeige] Croissant, Bacon, ein Müsli mit Beeren, eine kleine Käseplatte, Eier und natürlich frische Brötchen. Frühstück ist doch eine wunderbare Mahlzeit oder?

19. Dezember 2020

Harissa-Hähnchen mit Paprika und roten Zwiebeln

[Anzeige] Erinnert ihr euch noch an die kleine 5-Zutaten Challenge zum Thema Geflügel? Vor etwas mehr als einer Woche habe ich mein

15. Dezember 2020

Knusprige Ente mit Pekannuss & Salbei Füllung

[Anzeige] Nur noch zwei Wochen bis Weihnachten - vermutlich das verrückteste Weihnachten, was wir in den letzten Jahren erlebt haben! Doch trotz

10. Dezember 2020

Lagman – Usbekische Nudelsuppe mit Maccaroni und Rindfleisch

[Anzeige&Gewinnspiel] Letztes Wochenende war ich mit meiner Freundin Anna-Lena und ihren beiden Pferden im Wald spazieren. Es war super schön aber auch

5. Dezember 2020

Einfaches Buttermilch-Hähnchen mit Senf-Kartoffeln

[Anzeige&Gewinnspiel] Dieses feine Buttermilch-Hähnchen gehört definitiv zu den einfachsten Gerichten auf meinem Blog aber: es wird euch trotzdem vom Hocker reißen, denn

30. Oktober 2020

Französisches Kalbsragout mit Nussspätzle

[Anzeige|Gewinnspiel] Ein kleines Haus in der Normandie, der Wind fegt draußen übers Meer, während ich mich am Kamin wärme und französisches

16. Juli 2020

Saltimbocca vom Kalb mit Pasta und Zucchini

[Anzeige] Dieses Gericht schmeckt nach Urlaub - genauer gesagt nach Italien! Das italienische Gericht Saltimbocca ist wunderbar würzig aber dennoch ein tolles