19. November 2016
Low Carb Plätzchen – Kokos-Brownie-Würfel
Die Weihnachtszeit rückt immer näher und mich hat das Backfieber erwischt. Neulich habe ich euch ja schon die leckeren Hafermakronen gezeigt und
Weihnachten
16. November 2016
Einfache und schnelle Haferflocken-Makronen
Am Wochenende habe ich die Plätzchensaison eröffnet! Neben ein paar Low-Carb-Plätzchen mit Kokosnuss, die ich euch in den nächsten Woche noch zeigen
3. November 2016
Irische Forellencreme mit Meerrettich
Zwei Monate ist es nun schon her, dass ich meinen Sommerurlaub an der Atlantikküste Irlands verbrachte. Kulinarisch waren wir damals recht einseitig
14. Oktober 2016
Schnelle Müslikekse mit Mandeln, Zimt und Vanille
Bei manchen Lebensmitteln stehe ich vor dem Supermarktregal und kann mich absolut nicht entscheiden. Auf den Top 10 dieser Liste steht bei
2. Oktober 2016
Hula Hoop Blogparade: Eierlikör-Whoopies mit herbstlicher Apfelfüllung
[Der Beiträg enthält Werbung] Es gibt so manche Lebensmittel und Gerichte, die man mit wunderbaren Erinnerungen verbindet. Heute gibt es jedoch ein
22. September 2016
Einfacher Apfel-Gugelhupf mit Vanille und Zimt
Ein Herbst ohne Äpfel ist wie ein Sommer ohne Eis. Nun fallen die Blätter vom Baum und mit ihnen auch das knackigen
12. September 2016
Würziger Ingwerkuchen mit Ginger Ale-Zuckerguss aus Irland
Rezepte aus aller Welt sind und bleiben für mich faszinierend. Wenn ich die Möglichkeit habe, suche ich im Internet oder in Büchern
8. März 2016
Brownie-Käsekuchen mit rohen Kakaonibs / Brownie Cheesecake with raw cocoa nibs
Vor kurzer Zeit packte mich mal wieder das Kuchenfieber. Im Internet hatte ich nach Rezepten mit rohen Kakaonibs gesucht aber wurde nicht
24. Januar 2016
Würzige Schoko-Muffins mit Granatapfel-Topping / Allspice muffins with pomegranate topping
Seit kurzem habe ich ein neues Lieblingsobst: Der Granatapfel. Jetzt denke viele vielleicht: "Ein alter Hut." aber ich habe um das knackige,
22. Dezember 2015
Einfache Kokos-Vanille-Pralinen / Easy coco pralines with vanilla
Ich glaube, Kokosnuss gehört schon fast zu den Lebensmitteln, bei denen sich die Menschheit in zwei Lager spaltet. Entweder, man mag es
22. Dezember 2015
Lebkuchen-Trüffel mit Haselnuss / Gingerbread truffles with haselnuts
Das weihnachtliche Pralinen-Trio ist nun perfekt. Letztes Jahr habe ich euch leckere Spekulatiuspralinen gezeigt, Anfang Dezember gab es die schokoladigen Glühweinpralinen auf
20. Dezember 2015
Elisenlebkuchen mit Cranberries / German Gingerbread with cranberries
Wahrscheinlich haben die meisten von euch schon all ihr feines Weihnachtsgebäck in den Blechdosen verstaut und konnten schon an den Adventstagen ihre
15. Dezember 2015
Schnelles Kirsch-Tiramisu mit Zimt / Easy cherry tiramisu with cinnamon
Tiramisu ist mit unter eins der beliebtesten Desserts in der Winterzeit. Als wahre Kaffeetante liebe ich den leicht herben Geschmack des Kaffees,
13. Dezember 2015
Weihnachts-Hot Dogs mit Sauerkraut und Cranberry-Chutney / Christmas Hot Dogs with sauerkraut and cranberry chutney
Weihnachten und Fastfood klingt nach einer ungewöhnlichen Kombination aber diese selbst gemachten Hot Dogs gehen wohl eher als Slow Food durch. Zum
10. Dezember 2015
Winterliche Glühwein-Trüffel mit rotem Pfeffer
Heute wird es festlich auf meinem Blog und ich hoffe, damit eure Weihnachtsstimmung etwas hevorzukitzeln. Ich muss zugeben, dass sich bei keine
8. Dezember 2015
Feine Plätzchen mit gebrannten Mandeln und Aprikosen / Christmas cookies with roasted almonds and apricots
Meine zweiten Plätzchen für diesen Winter sind gerade aus dem Ofen gewandert und es duftete herrlich nach Nüssen und feinen Aprikosen. Eigentlich
6. Dezember 2015
Norwegische Krumkake mit Vanillecreme / Norwegian krumkake with vanilla cream [Werbung]
Ich habe ein neues Küchengerät in meiner kleinen Wohnung untergebracht und musste es heute unbedingt testen. Die letzten Wochen hatte ich einfach
3. Dezember 2015
Kokos-Ingwer-Makronen mit Joghurt / Coconut Ingwer Macaroons with Yoghurt
Überall kommt weihnachtliche Stimmung auf und auch ich habe mich an einem weihnachtlichen Foto versucht - es ist nicht geglückt. Entweder bin
1. Dezember 2015
Feine Sesam-Honig-Creme / Sesame Honey Cream Dessert
Dieses leckere Dessert ist eine absolute Kindheitserinnerung. Das Rezept stammt noch aus meiner Kindergartenzeit. Meine Mutter hatte es bei irgend einem Kinderfest
20. September 2015
Rosmarinkekse mit Olivenöl und Orange – Rosemary cookies with olive oil and orange
Habt ihr auch noch ein paar Kräuter auf der Fensterbank und wollt sie noch vor dem Kälteeinbruch verbrauchen? Ich habe noch reichlich