3. September 2015
Vegane Kokos-Energiekugeln mit Aprikose und Zitrone
Ihr wollte etwas naschen aber nicht zu viel Zucker zu euch nehmen? Dann habe ich heute eine schöne Alternative für euch. Diese
Weihnachten
9. Juli 2015
Knusprige Mandel-Biscotti
Während der Prüfungszeit brauche ich einfach Zucker! Ohne ein Stückchen Schokolade oder einen leckeren Keks geht einfach gar nichts. Gestern war mein
28. Juni 2015
Bienenstich im Glas – Bienenstichcreme mit Mandelkrokant
Ihr habt Lust auf Kuchen aber keinen Elan bei sommerlichen Temperaturen den Ofen anzuschmeißen? Dann habe ich heute genau das Richtige für
5. April 2015
Einfach und lecker – Knusprige Waffeln
Gerade um die Ostertage gibt es wieder viel zu viel zu Essen. Manchmal steht man stundenlang in der Küche, verziert kleine Kekse,
17. März 2015
Hommage an den Norden: Kleine Franzbrötchen
Ein bisschen verrückt muss man als Foodbloggerin schon sein. Gestern Abend lag ich im Bett und plötzlich verspürte ich eine unheimliche Lust
29. Januar 2015
Schokoladen-Mandel-Kuchen
Mein Backkorb ist immer noch mit zu viel Schokolade und Nüssen gefüllt. Da habe ich mich heute Morgen spontan entschlossen, einen Kuchen
28. Dezember 2014
Selbstgemachte Trüffel: Vanille- & Zitronentrüffel
Vor ein paar Tagen habe ich euch bereits meine selbstgemachten Marzipanpralinen gezeigt. Heute gibt es dazu noch mal einen kleinen Nachtrag, der
27. Dezember 2014
Belgische Waffeln mit Glühwein-Kirschen
Heute möchte ich euch gerne ein Waffelrezept meiner Mutter zeigen. Wahrscheinlich sind eure Bäuche genau so voll wie meiner aber zu einer
25. Dezember 2014
Pistazienpralinen mit Marzipan
Das Weihnachtsfest ist in vollem Gange und zu diesem besonderen Anlass schenke ich meinen Liebesten jedes Jahr ein paar selbstgemachte Pralinen. Hoch
19. Dezember 2014
Süßes aus der Heimat: Frankfurter Bethmännchen
Gestern war ich spontan bei meiner lieben Freundin Tina und wir starteten eine kleine Backsession. Tina hatte Hefeteig vorbereitet und wollte Mohnschnecken
16. Dezember 2014
Schoko-Glühweinkuchen mit Kirschen
Vor ein paar Tagen habe ich mir eine neue Springform zugelegt. Da ich mit meinem Freund alleine wohne, ist es manchmal einfach
14. Dezember 2014
Die einfachsten Pralinen der Welt: Vanillesterne
Wenn ihr für Weihnachten noch ein selbstgemachtes Geschenk für eure Liebsten braucht aber die Zeit knapp wird, dann habe ich heute ein
11. Dezember 2014
Mohnkringel mit weißer Schokolade
Diese Plätzchen waren mitunter die mühsamsten Plätzchen, die ich in diesem Jahr gebacken habe. Nicht weil sie besonders kompliziert sind, sondern weil
3. Dezember 2014
Pistazienplätzchen mit weißer Schokolade
Manchmal kann einkaufen ganz schön lästig sein. Gerade jetzt in der Winterzeit habe ich oft gar keine Lust, vor die Tür zu
26. November 2014
Spek-Schweinchen – Spekulatiuspralinen
Es ist passiert! Ich habe mich verliebt - in ein Schwein! Um ehrlich zu sein, gleich in mehrere Schweine. Diese Pralinenform von
23. November 2014
Honig-Lebkuchen mit Mandeln
Vor ein paar Wochen war ich mal wieder in der Stadtbibliothek und habe in den unzähligen Kochbüchern gestöbert. Diesmal konnte ich auch
22. November 2014
Schokobonbons selber machen – Vollmilchpralinen mit Haselnuss-Milch-Füllung
Vor einiger Zeit habe ich eine neue Pralinenform bekommen und wollte sie euch unbedingt vorstellen. Jedes Jahr mache ich um die Weihnachtszeit
1. November 2014
Kennt ihr schon: „Interessiert dich die Bohne“? – Mousse au Café
Vor ein paar Tagen habe ich euch bereits das kleine Büchlein "Abwarten und Tee trinken" aus der Reihe der kleinen Küchenfreunde vorgestellt.
13. Oktober 2014
Paulettes Space Cookies – Kardamom-Sterne mit Ingwer
Am Wochenende hatte ich endlich mal wieder die Zeit einen Film zu schauen. Ich habe ein bisschen gestöbert und den wundervollen Film
5. Oktober 2014
„Whiskey in the jar“ – Whiskey-Schokokuchen im Glas
Musha ring dum a do dum a da Whack for my daddy-o Whack for my daddy-o There's whiskey in the jar-oAnd I got drunk on