25. Oktober 2018
Gefüllte Buchweizennudeln mit Wirsing und Ziegenkäse
Schon wieder ist ein Monat vergangen und "saisonal schmeckt's besser" steht schon wieder vor der Tür. Wie schnell die Zeit doch momentan
Winter
4. September 2018
Kürbis-Pfanne mit Hackfleisch, Zucchini und Pasta
Letzte Woche habe ich mir einen Kürbis gekauft, weil ich unbedingt Kürbis aus dem Ofen zum Abendessen zubereiten wollte. Für mich alleine
14. August 2018
Big Double Chocolate Muffins
Am Wochenende war ich ziemlich fleissig - ich habe gebacken, gekocht, fotografiert und gefühlte zehn mal abgewaschen. Dabei sind diese kleine Köstlichkeiten
22. Juli 2018
Schnelle Apfeltaschen mit Blätterteig und Vanille
Früher hab ich mich oft gefragt, welche Rezept ich euch hier zeigen soll. Natürlich muss es lecker sein, vielleicht nicht zu aufwendig
18. Juli 2018
Einfache Zwetschgen Plunder mit Streuseln und Zucker & Zimt-Kruste
Unglaublich, dass es jetzt fast schon drei Wochen her ist, dass ich hier zuletzt etwas gepostet habe. Die Zeit vergeht mal wieder
29. Juni 2018
Fingerfood deluxe : Trüffel-Ricotta-Tortelli mit Butterbröselkruste und Räucherlachs
[Reklame] Neulich war ich mal wieder unterwegs in der Bibliothek. Am Montag besuche ich immer einen kleinen Töpferkurs und davor bleiben mir
28. Juni 2018
Cremige Blumenkohlsuppe mit Salbei-Pesto und Haselnuss Naan
[Reklame] Heute ist es schon wieder so weit: Saisonal schmeckt’s besser steht auf der Tagesordnung und ich habe mir für diesen Monat
14. Juni 2018
Japanische Somen im Kimchisud mit Hackfleisch und Reisstrohpilzen
Heute habe ich mal wieder meinen Küchenschrank geplündert! Es kommt nicht all zu oft vor aber manchmal bin auch ich ein Schnäppchenjäger
4. Juni 2018
Essen im Büro #18: Peanut Butter Banana Porridge
Heute gibt es einen neuen, kleinen Post zu "Essen im Büro". Ein Thema, das ich bisher nur wenig anschnitten habe, ist das
30. April 2018
Fränkische Kartoffelsuppe mit Paprika-Croutons
[Reklame] Vielleicht haltet ihr mich für verrückt, denn ich liebe Suppe zu jeder Jahres- und Tageszeit. Ich bin ein echter Suppenkaspar und
19. April 2018
Essen im Büro #17: Knusprige Müsliriegel mit Amaranth, Kürbiskernen, Cranberries und weißer Schokolade
[Reklame] Heute gibt es endlich ein Revival – erinnert ihr euch noch an meinen Themen-Donnerstag aus dem vergangen Jahr – „Essen im
10. April 2018
Handkäs mit Musik uff neu gemachd mit Abbel und schaffe Sprosse
Bei deem heudige Eindrach musst isch zimmlisch schmunzzele. Jetz fraggt sisch bestimmt de ein ode andere: Wodevoo isch jetz redd - Babbel
8. April 2018
Hessischer Salzekuchen – Brotkuchen mit Kartoffeln und Speck vom Blech
Wenn ich etwas besonders mag, dann ist es, für meine Freunde und Familie zu kochen. Gestern haben wir einen kleinen Spieleabend gemacht
18. März 2018
Der beste Käsekuchen der Welt mit Schmandguss
Manchmal muss ich wirklich schmunzeln, wenn ich daran denke, wie ich neue Rezepte für meinen Blog finde. Neulich schrieb mich eine Freundin
11. März 2018
Schnelle Müslikekse mit Schokodrops
Wenn es eine Zutat in meinem Vorratsschrank gibt, von der ich immer zu viel habe, dann ist es Müsli. Basismüsli, Schokomülis, Früchtemüsli,
12. Februar 2018
Mein erstes Stop Motion Video: Chinesische Dumplings mit Shitake Pilzen
[Reklame] Schon seit ein paar Wochen, freue ich mich wie Bolle auf diesen Blogpost. Zum ersten Mal, habe ich für den Blog
4. Februar 2018
Espresso-Brownies mit dunkler Schokolade und rohen Kakaonibs
Sie sind schokoladig, saftig, nicht zu süß, mit einer leicht herben Note und einfach verdammt lecker! Gestern habe ich seit langer Zeit
22. Januar 2018
Fix war gestern: Schnelles Nudel-Schinken Gratin mit Käse-Knusperkruste
"Keep it simple" lautete das heutige Motto in der Küche. Nudel, Schinken und ein bisschen Käse - Basta Pasta! Mein Freund war
15. Januar 2018
Käsekuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln und gemahlenen Mandeln
Gestern gab es endlich mal wieder einen klassischen Sonntagskuchen. Seit Weihnachten schlummerte in meiner Backkiste noch ein Päckchen Marzipan, das ich unbedingt
12. Januar 2018
Traditioneller Handkäs mit Musik
Zum Wochenende habe ich eins meiner liebsten Rezepte für euch im Gepäck. Ich hatte euch ja bereits von meinem hessischen Buffet erzählt