Couscous-Kartoffel-Bratlinge mit Spitzkohlsalat / Couscous potato patties with sweetheart cabbage salad
Auch wenn dieses Gericht sehr sommerlich aussieht, passt es durch den knackigen Krautsalat perfekt in den Herbst. Die Bratlinge sind zwar für meine Verhätnisse etwas aufwendig aber ich finde, es lohnt sich. Wenn man aber z.B. gekocht Kartoffeln vom Vortag hat, dann eignen die sich