Manchmal muss man sich einfach eine kleine Pause gönnen. Seit etwa zwei Wochen habe ich sehr wenig gepostet, keinen neuen Blogpost verfasst und habe einfach mal ein wenig Abstand genommen. Ich bin zurück in Deutschland und wie nach einem langen Urlaub, wird man sofort von
Es ist ein ständiges hin und her: Milchreis oder Griesbrei? Ich kann mich einfach nicht entscheiden, denn ich liebe beides. Heute habe ich mich ganz offentlich für Milchreis entschieden und daraus diesen leckeren Milchreis-Schnitten mit Pfirsich und Zimt-Zucker gebacken. Anlass war dabei aber nicht mein
Schon ein paar Mal bin ich im Supermarkt um den grünen Spargel geschlängelt und habe überlegt, was ich daraus zubereiten könnte. Um ehrlich zu sein, bin ich kein besonders großer Spargelfan. Ich esse zwar gerne Saprgelsuppe aber ich mache nicht unbedingt Freundensprunge, wenn es endlich
Neulich im Supermarkt hatte ich meinen ersten kleinen, kanadischen Kulturschock. Ich wollte meinem Freund zum Abendessen eine Lasagne zubereiten und peilte dafür zielstrebig die Nudelabteilung an. Ankommen im recht überschaubaren Sortiment müsste ich feststellen, dass es in Kanada keine "typischen" Lasagneplatten gibt. Die Lasagne wird
enthält Reklame - Nur noch wenige Tage, dann ist schon wieder Ostern und wir haben endlich ein paar freie Tage zum Durchatmen. Ich verbringe die Tage leider ohne meine Familie aber wir werden es uns trotzdem schön machen und vielleicht ein paar Freunden zum
enthält Reklame - Die ganze Wohnung duftete heute nach Zitrone und ich habe wie ein kleines Kind vor dem Ofen gewartet, bis mein leckeres Lemon Granola mit Kokos endlich fertig war. Das Knuspermüli aus dem Ofen darf bei keinem Frühstück fehlen. Da ich kein großer
Ich glaube, es sind mittlerweile fast 10 Jahre vergangen, als ich das erste und letzte Mal Quesadillas gegessen habe. Zusammen mit meiner Freundin war ich als Studentin oft in einer bekannten, vermeindlich mexikanischen Cocktail Bar Kette. Pünktlich zur Happy Hour standen die knalligen Cocktails auf
Carrot Cake gehört definitiv zu meinen Lieblingskuchen. Bis vor ein paar Jahren hatte ich den saftigen Möhrenkuchen nicht wirklich auf dem Radar aber besonders in meinen Studienzeiten habe ich den Kuchen mit meinen Freundinnen zelebriert. Heute startet eine neue Runde "All you need is
Gar nicht so einfach, im Winter einen leckeren und frischen Salat zu zaubern aber für "Saisonal schmeckt's besser" habe ich in diesem Monat ein paar Möhren in diesen feinen Möhren-Reis-Salat mit Fetakäse und Oliven verwandelt. Ich bin ja ein großer Fan von Tomaten- und Gurkensalat
Jetzt habe ich 30 Jahre lang gedacht, ich hätte meine perfekte Kombination aus Pasta und Soße gefunden - bis die Spaghetti alla puttanesca um die Ecke kamen und mich völlig geflasht haben. Eine richtig gute Bolognese oder auch meine geliebte Thunfischsoße mit Thymian waren schon