22. Januar 2017
Orangentarte mit Vanillecreme
Es ist Wochenende und ich habe mal wieder Lust auf Kuchen! Da hilft keine Schokolade, keine Gummibärchen und auch keine Kekse. Also
Frühling
21. Januar 2017
Manti – Türkische Teigtaschen mit Paprikabutter und Knoblauchjoghurt
Nudeln gehören ja zu meinen Leibgerichten und ich bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Am Wochenende nehme ich mir auch
19. Januar 2017
Essen im Büro #1 – Reis-Burritos mit frischem Gemüse (vegan)
Heute ist es endlich soweit. Der Startschuss für einen ersten Thementag auf meinem Blog fällt. Ich hab mir viele Gedanken gemacht und
15. Januar 2017
Cremige Maccaroni mit Champignons und getrockneten Tomaten
Dieses leckere Pastagericht eignet sich perfekt für die schnelle Küche zum Feierabend. Ich mache dieses Gericht meistens gleich für zwei Tage, weil
13. Januar 2017
Zitronen-Mohn-Gugelhupf mit Dinkelmehl
Es ist 21:00 Uhr und ich schmeiße den Ofen an. Manchmal fasse ich mir selbst an den Kopf und frage mich, was
6. Januar 2017
Galette des Rois – Französischer Königskuchen mit Mandelfüllung
Heute ist ein schöner Tag! Ich habe Dank der heiligen drei Könige frei, die Sonne scheint und gleich kommt eine liebe Freundin
20. Dezember 2016
Fränkisches Weihnachtsdinner – Steckrübensuppe mit Petersilien-Apfel-Topping
Eine gebürtige Fränkin bin ich ja bekanntlicherweise nicht aber seit etwas mehr als drei Jahren habe ich es mir in Nürnberg bequem
11. Dezember 2016
Coffee Circle: Pfauenaugen mit feiner Kaffeecreme und Kakao + [Verlosung]
Ohne Kaffee, ohne mich! Ja, ich bin eine richtige Kaffeetante. Ohne einen Kaffee am Morgen kann ich nicht in den Tag starten
1. Dezember 2016
Weihnachtlicher Käsekuchen – Schokoladige Irish Cream Liqueur Cheesecakes mit Kerrygold
[Werbung] Irland du fehlst mir! Jeden Morgen schaue ich aus dem Küchenfenster und genieße das leuchtende Rot des Sonnenaufgangs. Die winterlichen Temperaturen
29. November 2016
Waldviertler Mohn-Schupfnudeln mit Apfelmus
Heute gibt es mal wieder einen besonders schönen Anlass, der mich dazu bewegt hat, dieses Rezept zu kochen. Ich muss euch gleich
16. November 2016
Einfache und schnelle Haferflocken-Makronen
Am Wochenende habe ich die Plätzchensaison eröffnet! Neben ein paar Low-Carb-Plätzchen mit Kokosnuss, die ich euch in den nächsten Woche noch zeigen
12. November 2016
Thüringer Klöße mit Meerrettichsoße auf Rosenkohl-Apfel-Gemüse
Ich liebe den Thüringer Wald. So oft bin ich schon durch das grüne Bundesland gefahren, da meine Oma an der Grenze zu
10. November 2016
Low Carb Backen – Saftige Brownies „soft ’n‘ smooth“
Foodblogger gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Ja, ich übertreibe wirklich nicht, denn auch ich verliere regelmäßig den Überblick in der
8. November 2016
Irischer Rote-Bete-Salat mit Dill und Ei
Weil es so schön ist, bleiben wir diese Woche einfach noch ein bisschen in Irland. Letzte Woche habe ich euch bereits die
3. November 2016
Irische Forellencreme mit Meerrettich
Zwei Monate ist es nun schon her, dass ich meinen Sommerurlaub an der Atlantikküste Irlands verbrachte. Kulinarisch waren wir damals recht einseitig
1. November 2016
Aus dem Kochhaus: Chimichurri-Rinderhüftsteak mit Zitronenkartoffeln und zweifarbigem Tomatensalat
[Enthält Werbung] Freitagabend, es klingt an meiner Tür und ich bin schon ganz aufgeregt. Es ist das erste Mal, dass ich Lebensmittel
22. Oktober 2016
Asiatische Hackfleischpfanne mit Thai-Basilikum und Chili
Gestern war ich mit lieben Freunden verabredet, um ins Kino zu gehen. Da wir leider nur noch Karten für die 22:00Uhr Vorstellung
20. Oktober 2016
Spinat-Gnocchi mit Walnusspesto
So langsam sinken die Temperaturen und die sommerlich, leichte Küche macht Platz für herbstliche Leckereien. Ein besonderes Highlight in der kalten Jahreszeit
16. Oktober 2016
Knuspriger TV Snack – Im Ofen geröstete Bohnen, Erbsen und Linsen
Sonntagabend ist Tatortzeit und natürlich darf dazu ein passender Knabbersnack nicht fehlen. Ich selbst bin absolut kein Fan von Chips oder Salzstangen.
14. Oktober 2016
Schnelle Müslikekse mit Mandeln, Zimt und Vanille
Bei manchen Lebensmitteln stehe ich vor dem Supermarktregal und kann mich absolut nicht entscheiden. Auf den Top 10 dieser Liste steht bei