Neulich im Supermarkt hatte ich meinen ersten kleinen, kanadischen Kulturschock. Ich wollte meinem Freund zum Abendessen eine Lasagne zubereiten und peilte dafür zielstrebig die Nudelabteilung an. Ankommen im recht überschaubaren Sortiment müsste ich feststellen, dass es in Kanada keine "typischen" Lasagneplatten gibt. Die Lasagne wird
Eins muss man sagen: Die Auswahl an Fisch in kanadischen Supermärkten ist wirklich toll! Neulich habe ich mir etwas Lachs für's Abendbrot mitgenommen und daraus diese leckere Pastagericht "Spaghetti mit Lachs, Brokkoli und Erdnusssoße" zubereitet. Am Anfang war ich etwas skeptisch, ob die Erdnusssoße zu
enthält Reklame - Nur noch wenige Tage, dann ist schon wieder Ostern und wir haben endlich ein paar freie Tage zum Durchatmen. Ich verbringe die Tage leider ohne meine Familie aber wir werden es uns trotzdem schön machen und vielleicht ein paar Freunden zum
Wenn es ein Gericht gibt, dass ich absolut liebe, dann ist es Omas Kartoffelsalat! Da heute wieder eine Runde "All you need
Bald steht Ostern vor der Tür und auch hier in Kanada tummeln sich bereits die Schokoosterhasen in den Regalen. Für die Ostertage möchte ich bald ein paar Ostereier färben und einen kleinen Osterbrunch veranstalten. Da ich leider keine Dekoration in unserer kleinen Wohnung habe, kommt
Ich glaube, es sind mittlerweile fast 10 Jahre vergangen, als ich das erste und letzte Mal Quesadillas gegessen habe. Zusammen mit meiner Freundin war ich als Studentin oft in einer bekannten, vermeindlich mexikanischen Cocktail Bar Kette. Pünktlich zur Happy Hour standen die knalligen Cocktails auf
Ich hätte ja nie gedacht, dass ich irgendwann mal am Rechner sitze und Angebotsheftchen durchstöber. In Deutschland hatte ich dafür weder Zeit noch Elan. Lebensmittel waren für mich immer absolut erschwinglich und ich habe nie darüber nachgedacht, zu mal ich auch oft in Versuchung komme,
Gar nicht so einfach, im Winter einen leckeren und frischen Salat zu zaubern aber für "Saisonal schmeckt's besser" habe ich in diesem Monat ein paar Möhren in diesen feinen Möhren-Reis-Salat mit Fetakäse und Oliven verwandelt. Ich bin ja ein großer Fan von Tomaten- und Gurkensalat
Habt ihr auch Zutaten auf eurer Kochliste, mit denen ihr schon immer mal etwas zubereiten wolltet? Bei mir sind das Graupen! Immer mal wieder ist der Begriff im Alltag gefallen und jedes Mal dachte ich mir - das könntest du auch mal machen. Zum ersten
Philosophie Meine Rezepte auf dem Blog basieren auf zwei Konzepten. Zum einen liebe ich einfache Rezepte, die trotzdem kreativ und vielseitig sind. Sowohl Kochanfänger, als auch Berufstätige schätzen diese Gerichte, da mit wenigen Zutaten etwas geschaffen werden kann, mit dem sich jeder identifizieren kann. Dabei ist