10 leckere Rezepte für deinen Osterbrunch

Bald steht Ostern vor der Tür und auch hier in Kanada tummeln sich bereits die Schokoosterhasen in den Regalen. Für die Ostertage möchte ich bald ein paar Ostereier färben und einen kleinen Osterbrunch veranstalten. Da ich leider keine Dekoration in unserer kleinen Wohnung habe, kommt so vielleicht ein bisschen Frühlingsstimmung auf. Brunch ist für mich eine der schönsten Mahlzeiten, da man sowohl süße, herzhafte, kalte aber auch warm Gerichte servieren kann. Aus dem diesem Grund habe ich mir gedacht, dass ich einfach eine kleine Sammlung meiner Rezepte zusammenstelle und euch ein wenig für einen leckeren Osterbrunch inspiriere. Vielleicht ist das ein oder andere Rezept dabei, das euch gefällt. Ich werde in diesem Jahr auf jeden Fall wieder einen Hefezopf backen und vielleicht noch leckere eine Spinat-Lachsrolle zubereiten. Mit einem Klick auf das Bild kommt ihr zum Rezept.

1# Ostermuffins mit Moos und Blüten

2# Einfacher Hefezopf mit Vanille

3# Frühstück an Ostern: Ei im Brötchenbett

4# Carrot Cake Cupcakes mit Walnuss-Krokant Häschen zum Osterbrunch

5# Eggs Benedict mit geräucherter Forelle und würziger Sauce Hollandaise

6# Einfacher Eierlikör Gugelhupf mit Schokoguss

7# Herzhafte Kräuterwaffeln mit Lachs

8# Oster Panettone mit Rosinen und Mandeln

9# Gefüllte Spinatrolle mit Räucherlachs

10# Carrot Cake Waffeln mit Sauerrahm und Pekannüssen

 
Für einen richtigen Osterbrunch müssen natürlich die ein oder anderen Lebensmittel eingekauft werden. Seit diesem Jahr schreibe ich eine kleine Foodkolumne für das Mio-Magazin von Globus. Zusammen mit Globus darf ich zum Abschluss meiner Gewinnspiel Woche noch einmal ein paar tolle Einkaufsgutscheine verlosen. Damit könnt ihr auf jeden Fall für eine voll gedeckte Tafel sorgen.

 
Teilnahmebedingungen
• Kommentiere bis 07.04.2019 um 23.59 Uhr unter diesem Blogpost und/oder auf meinen sozialen Kanälen
• Teilnehmen kann nur, wer eine Versandadresse in Deutschland hat.
• Mit der Teilnahme erklärt ihr euch einverstanden, dass eure Daten im Falle eines Gewinns, zum Versand verwendet werden.
• Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Teilnehmen darf jeder ab 18 Jahren.
• Die Gewinne werden verlost.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.