25. April 2016
Knuspermüsli selber machen – Nussgranola mit Sesam /// Crispy homemade granola with sesame
[Reklame] "I don't like mondays" - das denken sich bestimmt einige von euch, wenn am Montagmorgen der Wecker klingelt. Auch ich bin ein
Winter
18. April 2016
Apfelplunder mit Mandeln aus lockerem Hefeteig /// Sweet apple buns with soft yeast dough and almonds
Wenn ich am Wochenende mal Zeit für ein ausgiebiges Frühstück habe, müssen natürlich auch frische Brötchen auf dem Tisch sein. Also schlendere
13. April 2016
Chinesischer Mántóu-Burger mit Sprossen und süß saurer Soße /// Chinese Mantou Burger with bean sprouts and sweet sour sauce
Heute gibt es mal wieder ein asiatisches Gericht auf dem Blog. Bald kann ich schon eine ganze asiatische Woche ausrufen aber das
12. April 2016
Asiatische Rotkohlpfanne mit Koriander /// Asian red cabbage with cilantro
Dieses Rezept habe ich schon vor gut 1 1/2 Jahren auf meinem Blog veröffentlicht, jedoch in einer etwas anderen Version. Es ist
14. März 2016
Schokoladige Chocolate-Chip-Cookies / Double Chocolate-Chip-Cookies
In letzter Zeit habe ich immer ziemlich viele Termine in meinem Kalender und fallen abends völlig erschöpft in mein Bett. Wenn ich
12. März 2016
Maismehl-Muffins mit Würstchen / Corndog muffins with wieners
Heute bin ich zu einer Geburtstagsparty eingeladen und habe dafür mal wieder den Ofen angeschmissen. Da ich gerade versuche etwas weniger Zucker
8. März 2016
Brownie-Käsekuchen mit rohen Kakaonibs / Brownie Cheesecake with raw cocoa nibs
Vor kurzer Zeit packte mich mal wieder das Kuchenfieber. Im Internet hatte ich nach Rezepten mit rohen Kakaonibs gesucht aber wurde nicht
29. Februar 2016
Ofenkartoffeln mit Pilzcreme und Petersilie / Baked potatoes with mushroom cream and parsley
So lange habe ich jetzt schon drauf gewartet, dass es endlich mal wieder Kartoffeln zum Abendessen gibt. Ich war schlicht und einfach
23. Februar 2016
Klassische Chocolate-Chip-Cookies / Classical Chocolate Chip Cookies
Ob Geburtstag, Mädelsabend oder Kaffeeklatsch bei Oma - ich liebe es, für meine Freunde und Familie zu kochen. Meistens macht es mir
22. Februar 2016
Nigel Slaters Zwiebel-Pilztarte mit Taleggio [sponsored]
Es ist viel zu lange her, dass ich ein Gericht mit Pilzen gekocht habe. Ich liebe Pilze aber irgendwie standen sie in
20. Februar 2016
Mediterrane Weißwein-Pasta mit Spinat
Ich finde es immer wieder interessant, wie sich der Geschmack eines Menschen im Laufe der Zeit verändert. Dieses Gericht ist wohl das
19. Februar 2016
Schwedische Runebergstårtor
Kleine, knusprige Küchlein mit leckerem Marmeladenguss - das sind die klassischen, schwedischen Runebergstårtor. Ein Freund, der gerade im schwedischsprachigen Teil Finnlands unterwegs
14. Februar 2016
Samtiger Rote Bete-Rosen-Smoothie / Ruby Rose Root Smoothie
Vor einer Woche war ich zu Gast auf der Fruit Logistica in Berlin - die größte Obst- und Gemüsemesse der Welt. Ich
29. Januar 2016
Italienische Minestrone / Italian Minestrone
Kaum zu glaube aber gestern habe ich zum ersten Mal eine Minestrone gekocht. Der Grund für meine abendliche Kochsession war eigentlich recht
24. Januar 2016
Würzige Schoko-Muffins mit Granatapfel-Topping / Allspice muffins with pomegranate topping
Seit kurzem habe ich ein neues Lieblingsobst: Der Granatapfel. Jetzt denke viele vielleicht: "Ein alter Hut." aber ich habe um das knackige,
24. Januar 2016
Scharfe Paprika-Pfefferoni-Bolognese / Hot chili pepper bolognese
Eigentlich muss ich zu diesem Rezept nicht wirklich etwas schreiben. Spahetti mit Bolognese ist und bleibt und Klassiker, das wohl auch jedes
17. Januar 2016
Kleine Ingwer-Haselnuss-Gugelhupfe / Little bundt cakes with hazelnut and ginger
Es schneit! Endlich gibt ein paar weiße Flöckchen im Frankenlande und ich habe natürlich gleich einen ausgiebigen Schneespaziergang gemacht. Nach so einem
10. Januar 2016
Einfacher Orangen-Kokos-Kuchen / Quick and easy orange cake with coconut
Eigentlich hatte ich mir vorgenommen, nach den Weihnachtstagen etwas weniger Süßes zu essen aber es klappt einfach nicht. In meiner Küchen tummeln
8. Januar 2016
Waldorf-Ravioli mit Walnusspesto / Waldorf ravioli with walnut pesto [sponsored]
So lange habe ich mir schon vorgenommen, dass ich irgendwann mal selbst Pasta mache aber es hatte bisher nie geklappt. Während meiner
6. Januar 2016
Rosenkohlpizza mit Parmesan und Schinken / Brussels sprouts pizza with parmesan cheese and ham
Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Ich hoffe, ihr habt alle schön gefeiert, gut gegessen und es anschließend ordentlich krachen lassen.