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Nudelsalat mit Currydressing

Heute haben wir in unserem kleinen Heim mal wieder Besuch empfangen. Da der Platz für mehrere Besucher doch recht rar ist, haben wir den Grill angeschmissen und es uns im Hinterhof gemütlich gemacht. Zu Leckerem vom Grill muss es natürlich auch schmackhafte Beilagen geben. Drum

Einfacher Tomatensalat

Die Sonne scheint ununterbrochen und es ist mir definitiv zu warm! Da vergeht mir leider auch schnell der Appetit. Drum gab es heute einen leichten Tomatensalat, der in Windeseile fertig war. Verfeinert habe ich ihn mit Mozzarella und Basilikum.     Einfacher Tomatensalat Zutaten 6 große Tomaten 1/2 Zwiebel 1 Mozzarella 4