14. Juni 2015
Die reinste Versuchung: Schokoladen-Chili-Tarte
Schokoholiker müssen jetzt ganz stark sein, denn diese Tarte ist die reinste Versuchung. Schon seit längerer Zeit schwirrte mir diese Kreation im
Kuchen
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24. Mai 2015
Fruchtiger Melonen-Gugelhupf mit Joghurt
Ja, ihr habt richtig gelesen. Ich war gestern kreativ und habe eine ganz besondere Kombination ausprobiert, die ich so auch noch nicht
8. Mai 2015
Kulinarische Kindheitserinnerung: Omas Himbeertorte mit Mandeln
Heute zeige ich euch nicht nur meine absolute Lieblingstorte, sondern erzähle euch einen Schwank aus meiner Kindheit. Anlass für diesen schönen Post
13. April 2015
Stracciatellakuchen mit Aprikosen
Am Wochenende hatte ich Besuch in meiner kleinen Wohnung und natürlich werden Gäste bei mir immer kulinarisch verwöhnt. Diesmal kam jedoch mein
5. März 2015
Nussschnitten mit Käsekuchenfüllung
Heute ist wieder Mädelsabend und ich konnte es mir nicht nehmen lassen, den Kochlöffel bzw. den Backlöffel zu schwingen. Schon beim letzten
12. Februar 2015
Schoko-Brownies mit Schokoladen-Nuss-Topping
Endlich ist meine Prüfungszeit vorbei und ich kann mich wieder in der Küche austoben. Die letzten Tage habe ich mich hauptsächlich von
2. Februar 2015
Bananenbrot mit Nüssen (Rezept aus Ghana)
Dieses leckere Bananenbrot habe ich bereits zu Kindertagen oft gebacken. Besonders das Zermatschen der Banane hat mir damals besonders viel Spaß gemacht.
29. Januar 2015
Schokoladen-Mandel-Kuchen
Mein Backkorb ist immer noch mit zu viel Schokolade und Nüssen gefüllt. Da habe ich mich heute Morgen spontan entschlossen, einen Kuchen
16. Dezember 2014
Schoko-Glühweinkuchen mit Kirschen
Vor ein paar Tagen habe ich mir eine neue Springform zugelegt. Da ich mit meinem Freund alleine wohne, ist es manchmal einfach
19. November 2014
Godbitar från kakslottet – Marzipangebäck mit weißer Schokolade
Heute wird es schwedisch auf meinem Blog. Inspiriert hat mich dazu ein Blogevent von "Holunderweg 18" mit dem Titel: Das Schweden-Backevent: Fika
11. November 2014
Bye Bye Hermann – Brot aus dem Vatikan
Erinnert ihr euch noch an meinen Hermann-Teig? Vor gut einer Woche hatte Tina mir ein Teil von Hermann geschenkt und gestern war
5. Oktober 2014
„Whiskey in the jar“ – Whiskey-Schokokuchen im Glas
Musha ring dum a do dum a da Whack for my daddy-o Whack for my daddy-o There's whiskey in the jar-oAnd I got drunk on
9. September 2014
Einfacher Apfelkuchen vom Blech
Diese Woche besuche ich meine Oma in Oberhessen. Auch sie ist eine begeisterte Bäckerin, drum lassen wir es uns nicht nehmen, ein
23. August 2014
Kalte Tage im Sommer – Apfel-Baiser-Torte
So langsam geht die Obsternte für dieses Jahr zu Ende. Die kalte Jahreszeit rückt schneller nah und wir haben schon an einigen
19. August 2014
Heidelbeer-Eierlikörkuchen
Zum Geburtstag meiner Mutter habe ich letzten Freitag mal wieder einen Kuchen mit Heidelbeeren gebacken. Sie ist ein großer Heidelbeerliebhaber und damit
22. Juli 2014
Leichter Maulwurfkuchen
Unser Besuch hat sich am Wochenende einen Maulwurfkuchen von mir gewünscht. Ich war gleich begeistert von der Idee, da ich mich noch
12. Juli 2014
Kirsch-Waffel-Torte mit weißer Mousse
Was ich wirklich gerne mache und euch schon in Form eine Himbeer-Waffel-Torte und einer Pfannkuchentorte gezeigt habe ist: Hochstapeln. Ja, ich bin
3. Juli 2014
Super schneller Grießkuchen mit Kirschmarmelade
Heute hatte ich mal wieder Lust auf ein Stück Kuchen und da mein Mittagessen ausfiel, hatte ich Zeit etwas zusammenzurühren. Inspiriert wurde
25. Juni 2014
Zitronenschnitten
Trotz meines derzeitigen Unistresses konnte ich es mir gestern einfach nicht nehmen lassen etwas zu backen. Wahrscheinlich ist mein Zuckerverbrauch in der
11. Juni 2014
Himbeer-Käsekuchen mit Schokoboden und Aprikosenguss
Gestern hatte mein Freund Geburtstag und natürlich darf zu diesem Anlass ein Geburtstagskuchen nicht fehlen. Er ist ein großer Fan von schokoladigem