10. September 2015
Asiatischer Gurkensalat mit Koriander
Gestern war meine liebe Freundin Tina zu Besuch und wir haben uns einen schönen, kulinarischen Abend gemacht. Als Hauptspeise gab es chinesische
Sommer
7. September 2015
Autumn Fizz – Herbstlicher Apfel-Cocktail
Nun ist es schon so weit – der Herbst ist da und ich sitze mit meiner dicken Strickjacke vor dem Computer. Dass
3. September 2015
Vegane Kokos-Energiekugeln mit Aprikose und Zitrone
Ihr wollte etwas naschen aber nicht zu viel Zucker zu euch nehmen? Dann habe ich heute eine schöne Alternative für euch. Diese
31. August 2015
Gefüllte Zwiebeln mit mediterranem Couscous und frischen Bohnen
Es duftet herrlich nach mediterranen Kräutern in meiner Wohnung, denn heute habe ich diese leckeren Zwiebeln mit mediterranem Couscous zubereitet. Das Ganze
30. August 2015
Weißer Sommer – Pfauenaugen mit Ananas-Bananen-Füllung
Heute zog ein großer Schneesturm durch meine Küche, denn ich habe zum ersten Mal Puderzucker selbst gemacht. Ehrlich gesagt, wusste ich gar
29. August 2015
Reisnudelsalat mit Chinakohl und pfeffrigen Erdnüssen
Gestern hatte ich mal wieder Lust auf ein asiatisches Gericht aber bei den warmen Temperaturen, die gerade noch in Franken herrschen, habe
28. August 2015
Flammende Fliederbeeren Herzen
Bald ist Wochenende und ich habe heute das vorerst letzte Fliederbeerrezept für euch im Gepäck. Diesmal wurde mein leckeres Gelee als Füllung
26. August 2015
Fliederbeer-Gelee mit Himbeer-Balsamico
Wie ihr ja vielleicht schon mitbekommen habt, war ich fleissig am Sammeln und habe einige Fliederbeeren am Wochenende verarbeitet. Heute zeige ich
24. August 2015
Fliederbeer Wintertrunk
Fliederbeeren, auch Holunderbeeren genannt, haben gerade Hochsaison. Noch nicht alle Beeren sind reif aber bei guter Sonnenlage, kann man die schwarzen Beeren
16. August 2015
Gekräuterte Putenbrust mit Tomatenvinaigrette
Was wäre ein Sommer ohne frische Kräuter? Ich liebe den Geruch von frischgeerntetem Schnittlauch, Basilikum oder Petersilie und habe deshalb meinen Kräutervorrat
12. August 2015
Ananas-Bananen-Marmelade
Es kommt wirklich sehr selten vor, dass ich in der Küche stehe und Marmelade koche. Ich selbst esse sehr selten Marmelade und
10. August 2015
Kalorienarme Keksplunder mit Heidelbeersoße
Zurzeit besuche ich meine Familie in Hessen und auch hier sind die Temperaturen fast schon unerträglich. Ein gemütliches Zusammensitzen im Garten muss
7. August 2015
Fruchtiger Start in den Tag: Blaubeer-Aprikosen-Smoothie
Heute sollen die Temperaturen in Franken auf bis 40°C steigen. Deshalb bin ich extra früh aufgestanden, um meine Arbeiten noch bei einer
6. August 2015
Sommereintopf mit roten Linsen und Schnittlauch-Dip
Endlich sind meine Prüfungen vorbei und könnte nun voll und ganz meine Freizeit genießen. Verrückt, wie ich bin, habe ich mich aber
2. August 2015
Sommer Bloghop: Mit Himbeercreme gefüllte Biskuitgugelhupfe [sponsored]
Seit ein paar Tagen bin ich nun schon ganz aufgeregt. Nicht nur, weil ich euch unbedingt meine hübschen Gugelhupfe zeigen wollte, sondern,
25. Juli 2015
Grüner Curry-Quinoasalat mit Zucchini und Bohnen
In meiner Küche tummeln sich gerade viele Päckchen mit Getreide, Reis und Nudeln. Das meiste habe ich bei Blogevents gewonnen und muss
11. Juli 2015
Grießquark mit fruchtigem Nektarinenmus
Vier sehr reife Nektarinen schlummerten heute Morgen in meiner Obstschale und warteten darauf, verzehrt zu werden. Viel zu schnell waren sie gereift
9. Juli 2015
Knusprige Mandel-Biscotti
Während der Prüfungszeit brauche ich einfach Zucker! Ohne ein Stückchen Schokolade oder einen leckeren Keks geht einfach gar nichts. Gestern war mein
7. Juli 2015
Selbstgemachtes Zucchini Relish
Nach meinem leckeren Zucchini-Maisbrot folgt heute gleich noch ein Zucchinirezept. Auf meinem Blog findet ihr ja eher selten Posts zum Thema "Einwecken/Einkochen"
5. Juli 2015
Backen im Sommer: Zucchini-Maisbrot
[Reklame] Sommerzeit ist Gartenzeit und bestimmt wuseln die ein oder anderen von euch schon täglich im Garten umher und ernten fleißig Obst