Fliederbeeren, auch Holunderbeeren genannt, haben gerade Hochsaison. Noch nicht alle Beeren sind reif aber bei guter Sonnenlage, kann man die schwarzen Beeren schon ernten. Ich habe eine lange Radtour gemacht und dabei etwa 1,5kg Beeren gesammelt. Zu Hause habe ich sie dann bei schönstem Wetter
Wer fleißig meinen Instagramaccount oder meine Seite bei Facebook verfolgt, der hat vielleicht schon mitbekommen, dass ich vor einiger Zeit in Mailand war - natürlich auf kulinarischer Mission. Die Tasly Houlding Group lud mich und einige weitere Foodblogger zum "Internationalen Forum für die Branchenentwicklung im
Vor ein paar Tagen habe ich mir eine neue Springform zugelegt. Da ich mit meinem Freund alleine wohne, ist es manchmal einfach zu viel Kuchen, wenn ich eine normale 28er Form benutze. Zwar bringe ich Freunden und Kommilitonen ab und zu was mit aber so
Am Wochenende feierte meine Oma ihren Geburtstag und natürlich gab es zu diesem Anlass eine festliche Kaffeerunde. Klar, dass ich es mir nicht nehmen ließ, eine besondere Torte für sie zu backen. Als Überraschung gab es diese köstliche Himbeer-Sekt-Torte. Ich war zunächst etwas skeptisch, ob
Musha ring dum a do dum a da Whack for my daddy-o Whack for my daddy-o There's whiskey in the jar-oAnd I got drunk on whiskey-o And I love, I love, I love, I love, I love, I love my Molly-o Nein, ihr Lieben, ich bin weder betrunken, noch liebe
Zum Geburtstag meiner Mutter habe ich letzten Freitag mal wieder einen Kuchen mit Heidelbeeren gebacken. Sie ist ein großer Heidelbeerliebhaber und damit mache ich ihr immer eine große Freude. Damit der Kuchen richtig schön saftig wird, gab es diesmal einen Eierlikörrührteig als Basis und damit
Es ist wirklich eine Frechheit. Mein Freund ist heute in die Ferien gestartet und ich muss hier sitzen und arbeiten. Langsam bin ich wirklich urlaubsreif und freue mich auf meine wohlverdiente Auszeit. Da er gestern seine letzte Klausur geschrieben hatte und dies natürlich gefeiert werden
Diese kleinen Brötchen sind die perfekte Beilage zum Grillen. Zunächst war ich etwas skeptisch, weil ich kein ausgesprochener Weintrinker bin, aber ich verwende Wein sehr gerne zum Kochen. Die Mischung entstand eigentlich spontan, weil wir die verwendeten Zutaten noch übrig hatten. Die besondere Kombination mit
Bevor die Ostertage nun vorbei sind, zeige ich euch heute noch meine leckere Eierlikörtorte. Auch dieses Backwerk war ein Mitbringsel für meine Liebsten und kam super an. Nicht unbedingt für die schlanke Linie aber mit ein paar Spaziergängen kann mich sich das ein oder andere
Zu einer netten nachmittäglichen Kuchenrunde gehört einfach eine Tasse Kaffee. Ich bin ein echter Junkie und mittlerweile auf koffeeinfreien Kaffee umgestiegen, da ich gerne mal drei bis vier Tassen am Tag trinke. Dem Geschmack kann ich mich jedoch einfach nicht entziehen und da dachte ich