13. Dezember 2014
Festliche Pilzcreme auf geröstetem Vollkornbrot
So langsam fange ich an, mir, zusammen mit meiner Mutter, Gedanken über das Weihnachtsmenü zu machen. Wir probieren beide gerne neue Dinge
Vegan
28. Oktober 2014
pasta con lenticchie – Spaghetti mit Linsen und Oliven
Heute zeige ich euch ein Rezept mit einer Zutat, die ich recht selten verwende - Oliven. Ich bin kein großer Fan der
15. Oktober 2014
Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen
Ich liebe Pizza in jeglichen Variationen und wahrscheinlich könnte ich fast jeden Tag Pizza essen. Damit es aber nicht immer die gleiche
6. August 2014
Bulgursalat mit Mirabellen und Kardamom
Heute kommt endlich wieder die Sonne zum Vorschein und ich bin euphorisiert durch die ganzen Rezepteinsendungen zu meinem Blogevent. Also habe ich
27. Juli 2014
Cucina Vegana – Fladenbrot mit Tomaten und Knoblauch
Heute stelle ich euch wieder einen Gewinn aus meinem zurzeit laufenden Blogevent vor. Das Buch "Cucina Vegana - Italienisch genießen"* von Heike
2. Juli 2014
Nudelsalat mit Gurke und Cashew-Dressing
Anlässlich meines laufenden Blogevents möchte ich euch natürlich auch zeigen, was ich mir Leckeres zum Thema "Dress To Impress" ausgedacht habe. Vor
17. Juni 2014
Orangen-Ingwersuppe auf Möhrenbasis
Heute gibt es nur einen kurzen Post, da ich gerade sehr viel Stress in der Uni habe. Die Abgabe meines Projektes ist
13. Juni 2014
Asiapfanne mit Cashewsoße
Zum Geburtstag habe ich von meinen Freundinnen ein Cashew Nussmus geschenkt bekommen. Ähnlich wie Erdnussbutter kann man dieses super aufs Brot essen
9. Juni 2014
Einfacher Tomatensalat
Die Sonne scheint ununterbrochen und es ist mir definitiv zu warm! Da vergeht mir leider auch schnell der Appetit. Drum gab es
21. Mai 2014
Chinesische Nudelsuppe – „Lanzhou Art“
Während meines Aufenthaltes in China gehörte Nudelsuppe zu meinen Lieblingsgerichten. An der Uni habe ich fast jeden Abend eine Schüssel davon verzehrt,
17. Januar 2014
Österreichische Krautfleckerl
Kohl ist im Winter einfach mein Lieblingsgemüse. Es lässt sich auf so viele verschiedene Arten zubereiten, so dass ich in letzter Zeit
19. November 2013
Easy Peasy Knusprige Kartoffelwedges
Diese leckeren Kartoffelwedges sind wirklich eines der einfachsten Rezepte, die ich kenne und unglaublich lecker zugleich. Lediglich ein bisschen Geduld braucht ihr,
20. Oktober 2013
Spaghetti mit Spitzkohlsoße
Spaghetti mit Spitzkohlsoße Zutaten Für 2 Personen 300g Spaghetti 1/2 Spitzkohl 3 Tomaten 2 Zwiebeln 2-3 eingelegte Pepperonen 3 EL Tomatenmark 1/2 TL Ingwerpulver 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) Salz/Pfeffer Olivenöl Zubereitung Zuerst werden die Spaghetti
22. August 2013
Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry
Heute habe ich das erste Mal ein Gericht mit Süßkartoffeln gekocht und es war wirklich sehr lecker. Während meines Aufenthaltes in China,
8. Juli 2013
„Körniges“ Pesto mit Basilikum
Heute verspürte ich mal wieder Lust auf Pesto und meine Basilikumpflanze lechzte danach, endlich von ein paar Blättern erleichtert zu werden. Leider
6. Juli 2013
Lens culinaris – Indisches Linsencurry
Rote Linsen gehören zu meinen Favoriten aus der Kategorie Hülsenfrüchte. Wie schön, dass es bei meinem Supermarkt um die Ecke, genau diese
18. April 2013
Dinkelsalat mit Tahin-Dressing
Heute Mittag habe ich ein neues Salatrezept mit Dinkel ausprobiert. Ich mag Dinkel sehr gerne ich versuche mich in letzter Zeit immer