Haselnuss-Gugelhupf mit Kastanienmehl
Dieser Nusskuchen ist Herbstfeeling pur. Geröstete Haselnüsse und Kastanienmehl verleihen dem Gugelhupf ein intensives Aroma, das perfekt zu den stürmischen Herbsttagen passt.
Dieser Nusskuchen ist Herbstfeeling pur. Geröstete Haselnüsse und Kastanienmehl verleihen dem Gugelhupf ein intensives Aroma, das perfekt zu den stürmischen Herbsttagen passt.
Lang lang ist es her, dass ich einen Beitrag hier veröffentlicht habe aber ich habe eine gute Ausrede, weshalb es hier einfach sehr ruhig geworden ist. Ich werde bald zum zweiten Mal Mama und musste einfach meine Prioritäten ein wenig verschieben. Nun bin ich im
Marzipan ist schon immer eine große Liebe von mir gewesen. Ob pur, mit Schokolade oder als Gebäck - ich liebe die süße Mandelmasse! Gerade jetzt zur Weihnachtszeit gibt es doch nichts Besseres, als ein Stück Marzipan Gugelhupf mit Mandeln und eine heiße Tasse Kaffee. Die
Marzipan gehört für mich zur Weihnachtszeit, wie Ostereier zu Ostern. Deshalb liebe ich diesen saftigen Marzipan Gugelhupf.
Dieser Gugelhupf mit Apfel Cider ist der perfekte Kuchen für Herbst und Winter. Zimt, Piment und Muskat runden den Geschmack des herben Ciders perfekt ab.
Cider, Cidre oder Apfelwein - ich liebe alle drei Getränke! Bevor ich diesen leckeren Apfel Cider Gugelhupf gebacken habe, hatte ich mich noch nie damit beschäftigt, was der Unterschied zwischen den drei Sorten ist. In diesem Post geht es demnach nicht nur um den "Tag
Ich habe das Gefühl, sie verfolgen mich: Kokosraspel! Jedes Jahr zur Weihnachtszeit kaufe ich mindestens einen Beutel Kokosraspeln, weil ich mir fest vornehmen, ein paar Kokosmakronen zu backen. Habe ich eigentlich noch Kokosraspel zu Hause? Ach komm, nehm ich noch einen Beutel mit. Den Rest
Gugelhupf ist einfach der Klassiker schlechthin und besonders beliebt ist die einfache Variante mit Schokostückchen und Schokoglasur. Während ich ein paar ausgefallene Gugelhupfrezepte auf dem Blog habe, gibt es zum heutigen "Tag des Gugelhupfs" einen tolles Basisrezept für einen saftigen Gugelhupf. Schon beim Backen hat
Seit gestern bin ich zurück in Norddeutschland und bereits am zweiten Tag ist der Kühlschrank wieder voll mit süßen Leckereien - obwohl noch nicht mal der Koffer komplett ausgepackt ist. Anscheinend sind meine Präferenzen recht eindeutig. Eigentlich wollte ich diesen Post schon viel früher vorbereiten
In der letzten Woche hat mir mein Zeitmanagement mal wieder einen kleinen Streich gespielt. Schon seit langer Zeit habe ich diesen Post geplant, denn bereits im Oktober hat meine Freundin Tina zu einer gemeinsamen Aktion zum "Tag des Gugelhupfs" eingeladen. Als Gugelhupf-Liebhaberin habe ich natürlich