Gestern gab es eine kleine Premiere in meiner Küche, denn ich habe zum ersten Mal ein süßes, asiatisches Gericht gekocht. Inspiriert zu dieser außergewöhnlichen Kreation wurde ich vom spannenden Blogevent "Streetfood & Sambal", das gerade auf dem Blog "Dinner um Acht" stattfindet. Gesucht werden hier
Vier sehr reife Nektarinen schlummerten heute Morgen in meiner Obstschale und warteten darauf, verzehrt zu werden. Viel zu schnell waren sie gereift und ich kam mit dem Essen nicht hinterher. Also musste ich mir eine Alternative überlegen, denn runzeliges Obst esse ich nicht sonderlich gerne
Ihr habt Lust auf Kuchen aber keinen Elan bei sommerlichen Temperaturen den Ofen anzuschmeißen? Dann habe ich heute genau das Richtige für euch. Ein cremiger Bienenstich gehört definitiv zu meinen Lieblingskuchen aber zum Backen fehlt mir gerade einfach die Zeit. Also habe ich mir gestern
Kennt ihr diese schlimme Frage nach eurem Lieblingsgericht? Ich kann es nie eindeutig beantworten, denn es gibt so viele Gerichte, die mir gut schmecken. Einer meiner absoluten Favoriten ist jedoch - Käsespätzle! Leider sind sie so wahnsinnig ungesund, sodass ich nur ab und zu mein
Gestern gab es im Supermarkt meines Vertrauens Ananas im Angebot und ich konnte nicht widerstehen. Ich liebe diesen sommerlichen und frischen Geschmack der Ananas und habe mir deshalb gleich eine leckere Kreation überlegt. Da ich noch viel Nüsse und Milchreis zu Hause hatte, musste ich
Letzte Woche schenkte mir meine Freundin Tina einen riesigen Beutel Sahnetoffees. Sie weiß ganz genau, dass ich bei den kleinen süßen Dingern nicht "Nein" sagen kann und drückte ihn mir in die Hand. Da meine Selbstbeherrschung besonders bei Süßigkeiten oft zu wünschen übrig lässt, habe
Im Moment bin ich im Obstfieber. Deshalb gibt es heute gleich noch eine fruchtige Kombination für euch. Diesmal gibt es eine Quarkspeise mit einem süßen Birnenkompott. Dieses habe ich Kardamom und Vanille verfeinert. Vanille-Quarkspeise mit Kardamom-Birnenkompott Zutaten Für 2 Portionen 3 EL Vanillepuddingpulver 250ml Milch 125g Quark 1 EL Zucker 1 Birne etwas Wasser 1
Jeden Morgen Brot oder Müsli zum Frühstück ist auf die Dauer etwas langweilig. Ich esse gerne etwas Obst zum Frühstück und heute Morgen habe ich mir etwas Besonderes zubereitet. Vor kurzem hatte ich mein Küchenregal aufgeräumt und dabei noch etwas Blaumohn gefunden. Gleich kam mir
Vor ein paar Tagen habe ich im Supermarkt zum ersten Mal frische Cranberries entdeckt. Kurz habe ich überlegt, ob ich sie mitnehmen soll aber ich konnte mich nicht recht entscheiden und ließ sie liegen. Als ich dann ein bisschen im Internet surfte, stieß ich plötzlich
Vor ein paar Tagen habe ich euch bereits das kleine Büchlein "Abwarten und Tee trinken" aus der Reihe der kleinen Küchenfreunde vorgestellt. Heute folgt ein zweites Büchlein mit dem Titel: "Interessiert dich die Bohne? - Rezepte für die Kaffeezeit"*. In der Tat, mich interessiert die