9. November 2013
Apple Crumble Torte
Es herbstet sehr draußen und damit beginnt auch die Apfelzeit bei mir zu Hause. Wie passend ist es da, dass ich auf
Herbst
20. Oktober 2013
Spaghetti mit Spitzkohlsoße
Spaghetti mit Spitzkohlsoße Zutaten Für 2 Personen 300g Spaghetti 1/2 Spitzkohl 3 Tomaten 2 Zwiebeln 2-3 eingelegte Pepperonen 3 EL Tomatenmark 1/2 TL Ingwerpulver 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) Salz/Pfeffer Olivenöl Zubereitung Zuerst werden die Spaghetti
22. September 2013
Apfeltiramisu
Zutaten 500g Apfelmus 300g Löffelbisquit 500g Joghurt 250g Mascarpone 200ml Sahne 75g Zucker ca. 150ml Apfelsaft etwas Zimt Zubereitung Zuerst die Sahne steif schlagen und zusammen mit der Mascarpone, dem Zucker
19. September 2013
Grünkohl-Kartoffel-Auflauf mit Feta
Zuerst werden die Kartoffeln geschält, in Scheiben geschnitten und für etwa 10min gekocht. Dann in einer Auflaufform abwechselnd mit dem Grünkohlgemisch geschichtet. Nun
13. September 2013
Pflaumen-Cupcakes mit weißer Schokolade
Für ihren Geburtstag bat mich eine gute Freundin einige Cupcakes zu backen. Da die Pflaumen im Garten gerade reif sind, gibt es heute
14. Mai 2013
Wikingermuffins mit Honig statt Met
Für das mittelalterliche Lager am Wochenende sollten es eigentlich Muffins mit Met werden. Da der Met im Haus jedoch fehlte, habe ich
18. Dezember 2012
German breakfast with spelt bran and flax seed
One of my favorite breakfast in Germany. I really miss it. Ingredients Apple Banana 300g natural yoghourt 3-4 tb spelt bran 1 tb flax seeds 1 ts honey Cinnamon or