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DIY – Bratkartoffelsalz – fried potatoes seasoned salt
Habe ich euch eigentlich schon mal erzählt, dass Bratkartoffeln mein absolutes Lieblingsgericht sind. Es hat fast schon Tradition, dass ich am Sonntag
Eierlikörmuffins mit Schoko-Vollkornstreusel / Eggnog muffins with chocolate crumble
Ich glaube, es ist noch nie vorgekommen, dass ich zwei "ähnliche" Rezepte auf meinem Blog hintereinander gepostet habe. Vor Kurzem habe ich
Birnen-Käsekuchenmuffins mit Vanille / Cheesecake muffins with pear and vanilla
In
Herbst, Muffins & Cupcakes, Sommer, Winter
Streusel, Käsekuchen, saftiger Muffin und Obstkuchen in einem Gebäck? Ja, das geht! Ich habe mich an dieser neuen Kreation probiert und war
DIY Tahin / Sesammus – Tahini / sesame paste
Vielleicht wundert ihr euch heute ein bisschen über das Foto des Posts. Ja, es ist ein eher untypisches Bild, denn es gibt
Mini-Pizza mit süßer Paprika und Mozzarella – Sweet Pepper Pizza with mozzarella
Paprika auf einer Pizza ist wohl nichts Besonderes aber wenn ich euch erzähle, dass ich die Paprika mit Birnensaft und Essig zubereitet
Herbstliche Rotkohl-Tartelette mit Birne – Red cabbage tartlet with pear
Es gibt einen Grund zum Feiern, denn der Herbst läutet für mich eine ganz besondere Saison ein: Die Kohlsaison! Treue Leser wissen
Schoko-Puddingbrezel – Chocolate Pudding Brezel
Puddingbrezeln sind wahrscheinlich vielen Deutschen ein Begriff. Sofort denkt man an die leckere Auslage beim Bäcker; zwischen Streuselstückchen und Nussschnecken. Als Kind
Rosmarinkekse mit Olivenöl und Orange – Rosemary cookies with olive oil and orange
Habt ihr auch noch ein paar Kräuter auf der Fensterbank und wollt sie noch vor dem Kälteeinbruch verbrauchen? Ich habe noch reichlich
Lebensbaum: Kartoffel-Zucchini-Tarte mit Ziegenkäse – Potato-zucchini tart with goat cheese (sponsored)
In
Sommer, Vegetarisch
Valencia, Mykonos, Korsika, Toskana – packt euch bei diesen Namen auch das Fernweh? Ich habe vier tolle Gewürzmischungen ausprobiert, die wahre Urlaubsgefühle
Zucchini-Senf-Suppe mit Dill / Zucchini soup with mustard and dill
In
Sommer, Suppen, Vegetarisch
Ich finde als begeisterte Köchin gibt es nichts Schönere, als selbst geerntetes Obst oder Gemüse zu verarbeiten. Leider bin ich ja ein
Indonesian European Fusion Streetfood II – Nudelpuffer mit Erdnuss-Paprikasambal
Am Freitag habe ich euch bereits in die kulinarische Welt Indonesiens entführt und weil es mir so viel Spaß machte, meinen Kopf
Indonesian European Fusion Streetfood – Süße Onde Onde mit Apfel-Walnussfüllung
Gestern gab es eine kleine Premiere in meiner Küche, denn ich habe zum ersten Mal ein süßes, asiatisches Gericht gekocht. Inspiriert zu
Asiatischer Gurkensalat mit Koriander
Gestern war meine liebe Freundin Tina zu Besuch und wir haben uns einen schönen, kulinarischen Abend gemacht. Als Hauptspeise gab es chinesische
Autumn Fizz – Herbstlicher Apfel-Cocktail
In
Frühling, Getränke & Co, Herbst, Silvester, Sommer
Nun ist es schon so weit – der Herbst ist da und ich sitze mit meiner dicken Strickjacke vor dem Computer. Dass
Vegane Kokos-Energiekugeln mit Aprikose und Zitrone
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Frühling, Herbst, Pralinen & Konfekt, Sommer, Vegan, Weihnachten, Winter
Ihr wollte etwas naschen aber nicht zu viel Zucker zu euch nehmen? Dann habe ich heute eine schöne Alternative für euch. Diese
Gefüllte Zwiebeln mit mediterranem Couscous und frischen Bohnen
In
Frühling, Herbst, Sommer, Vegetarisch
Es duftet herrlich nach mediterranen Kräutern in meiner Wohnung, denn heute habe ich diese leckeren Zwiebeln mit mediterranem Couscous zubereitet. Das Ganze
Weißer Sommer – Pfauenaugen mit Ananas-Bananen-Füllung
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Frühling, Kleingebäck, Ostern, Sommer
Heute zog ein großer Schneesturm durch meine Küche, denn ich habe zum ersten Mal Puderzucker selbst gemacht. Ehrlich gesagt, wusste ich gar
Reisnudelsalat mit Chinakohl und pfeffrigen Erdnüssen
In
Salate, Sommer, Vegan, Vegetarisch
Gestern hatte ich mal wieder Lust auf ein asiatisches Gericht aber bei den warmen Temperaturen, die gerade noch in Franken herrschen, habe
