Weckmann mit Stevia
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Kleingebäck
Heute habe ich zum ersten Mal Weckmänner gebacken. Bald ist wieder St. Martin und deshalb überkam mich die Lust nach diesem leckeren
Teepralinen mit Ostfriesen Gold
Heute nehme ich zum ersten Mal an einem Blogevent teil. Zufällig bin ich auf die Aktion im Internet gestoßen, und da es
Spaghetti mit Spitzkohlsoße
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Frühling, Herbst, Vegan, Vegetarisch, Winter
Spaghetti mit Spitzkohlsoße Zutaten Für 2 Personen 300g Spaghetti 1/2 Spitzkohl 3 Tomaten 2 Zwiebeln 2-3 eingelegte Pepperonen 3 EL Tomatenmark 1/2 TL Ingwerpulver 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) Salz/Pfeffer Olivenöl Zubereitung Zuerst werden die Spaghetti
Kartoffel-Leberkäse-Pfanne mit Krautsalat
Endlich habe ich auch mal wieder die Zeit gefunden, etwas nettes zu kochen. Inspiriert von meinerm Umzug ins schöne Franken und dem
Süße Mahlzeit – Obstlasagne
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Dessert, Sommer, Vegetarisch
Die Bäume im Garten sind voller Äpfel. Anstatt die Ernte immer zu einem Kuchen oder Kompott zu verarbeiten, gab es heute mal
Elfenstaub
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DIY
Man pflücke eine Pusteblume und puste den Staub vorsichtig in ein Gläschen. Versiegelt mit einem Korken und verziert mit einem Baumwollfaden, lassen
Apfeltiramisu
Zutaten 500g Apfelmus 300g Löffelbisquit 500g Joghurt 250g Mascarpone 200ml Sahne 75g Zucker ca. 150ml Apfelsaft etwas Zimt Zubereitung Zuerst die Sahne steif schlagen und zusammen mit der Mascarpone, dem Zucker
Bier-Brot-Suppe
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Suppen
Bier-Brot-Suppe Zutaten 100g Karotten 100g Sellerie 100g Zwiebeln 125g Speckwürfel 10 Scheiben Vollkornbrot 1,2l Fleischbrühe 600ml Bier 300ml Sahne getrockneter Kerbel Butter Zubereitung Karotten, Sellerie, Brot und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Etwa eine
Grünkohl-Kartoffel-Auflauf mit Feta
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Herbst, Vegetarisch, Winter
Zuerst werden die Kartoffeln geschält, in Scheiben geschnitten und für etwa 10min gekocht. Dann in einer Auflaufform abwechselnd mit dem Grünkohlgemisch geschichtet. Nun
Pflaumen-Cupcakes mit weißer Schokolade
Für ihren Geburtstag bat mich eine gute Freundin einige Cupcakes zu backen. Da die Pflaumen im Garten gerade reif sind, gibt es heute