Anlässlich eines Blogevents mit dem Namen "Auf in den Knuspersommer" habe ich mir in den letzten Tagen ein paar Gedanken gemacht, was ich Knuspriges zaubern könnte. Mir fiel auf, dass ich bislang sehr wenig Fischrezepte gebloggt habe, und wählte daher dieses leckere Wildlachsgericht. Das Besondere
Anlässlich meines laufenden Blogevents möchte ich euch natürlich auch zeigen, was ich mir Leckeres zum Thema "Dress To Impress" ausgedacht habe. Vor einiger Zeit hatte ich euch schon mal von meinem Cashew Nussmus erzählt und genau das habe ich heute für ein Dressing verwendet. Das
Zum Geburtstag habe ich von meinen Freundinnen ein Cashew Nussmus geschenkt bekommen. Ähnlich wie Erdnussbutter kann man dieses super aufs Brot essen oder Gebäck damit verfeinern. Mir kam jedoch die Idee, dass Erdnüsse oft in der asiatischen Küche verwendet werden. Also habe ich die Erdnüsse
Während meines Aufenthaltes in China gehörte Nudelsuppe zu meinen Lieblingsgerichten. An der Uni habe ich fast jeden Abend eine Schüssel davon verzehrt, da sie einfach unglaublich lecker ist. Besonders die selbstgemachten Nudeln (Lamian) hatten mich überzeugt. Gestern überkam mich dann die Sehnsucht und ich habe mich
Heute zeige ich euch ein leckeres asiatisches Gericht. Die Kombination aus Orange, Sesam und Sojasoße ist außergewöhnlich und unglaublich lecker. Gerade in der nordasiatischen Küche sind die Gerichte weniger leicht als man vielleicht denkt. Fleisch wird oft frittiert, bekommt dadurch einen besonderen Geschmack und bleibt