Zum Wochenende habe ich eins meiner liebsten Rezepte für euch im Gepäck. Ich hatte euch ja bereits von meinem hessischen Buffet erzählt und natürlich darf in Hessens eins nicht fehlen: Handkäs. Ich war zunächst etwas unsicher ,ob meine Gäste das Gericht mögen. Viele verbinden den
Eine leckere Suppe gehört für mich einfach zur kalten Jahreszeit dazu. Hoch im Kurs steht bei Brokkoli- und Linsensuppe – am besten noch mit einer knackigen Einlage. Heute habe ich zum ersten Mal eine Pastinakensuppe gekocht und war begeistert von dem besonderen Geschmack. Viele kennen
[Reklame] Es ist endlich warm, fast schon wieder zu warm, aber nachdem wir nun so lange auf den Sommer warten mussten, darf man jetzt auch nicht meckern. In meiner kleinen Altbauwohnung ist es zum Glück auch noch recht angenehm. Passend zum Sommeranfang habe ich mir
[Reklame] Ein leckerer Saft am Morgen rundet mein perfektes Frühstück ab. Am liebsten trinke ich Orangensaft aber manchmal landen auch gesunde Gemüsesäfte auf meinem Tisch. Wie passend, als ich neulich ein paar leckere Gemüsesäfte von Voelkel* zum Testen zugesandt bekam. Das Ganze kam als Fastenkasten zu
Heute war irgendwie nicht mein Glückstag. Ich war am Morgen extra früh aufgestanden, um mir für die Arbeit einen leckeren Schnittlauchdip zuzubereiten. Alles klappte wunderbar, ich schmiss ein paar Möhren für den Dip in die Tasche und los ging's. Am Mittag schaute ich dann in
Auch wenn dieses Gericht sehr sommerlich aussieht, passt es durch den knackigen Krautsalat perfekt in den Herbst. Die Bratlinge sind zwar für meine Verhätnisse etwas aufwendig aber ich finde, es lohnt sich. Wenn man aber z.B. gekocht Kartoffeln vom Vortag hat, dann eignen die sich
Endlich sind meine Prüfungen vorbei und könnte nun voll und ganz meine Freizeit genießen. Verrückt, wie ich bin, habe ich mich aber gleich in die nächsten Aufgaben gestürzt und meine Wohnung von Kopf bis Fuß aufgeräumt, ausgemistet und geputzt. Bei den Temperaturen macht das nicht
Vielleicht hat der ein oder andere von euch schon vom Sojola Blogger-Rezepte-Contest zum Thema "Gesunde Gerichte" gehört. Meine Freundin Tina hatte mir davon erzählt und ich war gleich Feuer und Flamme für dieses Event. Lange habe ich hin und her überlegt, welches gesunde Gericht ich
Heute gibt es nur einen kurzen Post, da ich gerade sehr viel Stress in der Uni habe. Die Abgabe meines Projektes ist in zwei Wochen und wie immer rennt die Zeit. Gestern gab es deshalb nur eine schnelle Suppe. Trotzdem eine pfiffige Kombination, die wirklich
Heute hatte ich mal wieder Lust auf ein süßes Frühstück. Am Morgen sollte es natürlich keine Kalorienbombe sein, die einem den ganzen Tag im Magen liegt. Also habe ich fruchtige, kalorienarme Muffins gebacken. Diesmal hatte ich noch ein paar Brombeeren zu Hause und habe sie mit