12. Mai 2019
Karjalanpiirakka – Finnische Roggen-Teigtaschen
Heute gibt es eine neue Runde "All you need is
Brot & Brötchen
Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Brot. Diese Brot Rezepte zeigen dir, wie man Brot und Brötchen selber backen kann. Dabei gibt es ganz einfache Brotrezepte, Burger Brötchen, internationale Brotrezepte aber auch süße Brote.
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18. April 2019
Frühlings Bruschetta mit Ei, Kichererbsen und Sprossen
enthält Reklame - Nur noch wenige Tage, dann ist schon wieder Ostern und wir haben endlich ein paar freie Tage zum
16. April 2019
Kräftiges Roggen-Bananenbrot mit Erdnussbutter und Rosinen
Kennt ihr diesen Blick in den Vorratsschrank und lauter offene, fast leere Backzutaten springen euch förmlich entgegen? Ich habe schon seit Wochen
7. April 2019
10 leckere Rezepte für deinen Osterbrunch
Bald steht Ostern vor der Tür und auch hier in Kanada tummeln sich bereits die Schokoosterhasen in den Regalen. Für die Ostertage
4. April 2019
Einfache Laugenbrötchen mit feinem Salz
enthält Reklame - Als mein Freund heute nach Hause kam, gab es einen kleinen Jubelschrei, als er die Küche betrat. Meine frisch
18. Februar 2019
Einfacher Hefezopf mit Vanille
Oft lernt man die einfachen Dinge zu schätzen, wenn sie nicht mehr so leicht zu erreichen sind. Im Moment lebe ich für
3. Januar 2019
No Knead Walnussbrot mit Umami aus der Cocotte
[Anzeige] Hallo 2019! Ich wünsche euch allein wundervolles neues Jahr und hoffe, ihr seid alle gut hineingerutscht. Ich hatte einen tollen Abend
28. September 2018
Norddeutsches Krabbenbrot mit Spiegelei und Dill-Gurken
Heute ist Tag des deutschen Butterbrotes! Verrückt, was es alles gibt aber ich bin der Meinung, dass das klassische Butterbrot in der
16. September 2018
Dreierlei Italian Hot Dogs mit Parmigiano Reggiano
[Anzeige] Aufgepasst! Heute zieht Bella Italia auf dem Blog ein aber nicht mit schnöder Pasta, Pizza oder Carprese - ich hatte neulich
20. Juni 2018
Vegetarischer Kidneybohnen Burger mit Ziegenkäse und karamellisiertem Rhabarber
Bald schon ist sie vorbei: die Rhabarber Saison. Kurz vor Schluss habe ich noch ein tolles Rezept für euch, mit dem ihre
8. April 2018
Hessischer Salzekuchen – Brotkuchen mit Kartoffeln und Speck vom Blech
Wenn ich etwas besonders mag, dann ist es, für meine Freunde und Familie zu kochen. Gestern haben wir einen kleinen Spieleabend gemacht
30. März 2018
Eggs Benedict mit geräucherter Forelle und würziger Sauce Hollandaise à la Franz Hose
[Werbung] Normalerweise bin ich kein besonders traditionsbewusster Mensch aber manche Bräuche haben sich auch in meiner Familie so eingespielt, dass sie nicht
10. Januar 2018
Roggenbrot-Fladen mit Sauerkraut, Schmand und Schinkenwürfel
Am Wochenende habe ich ein hessisches Buffet für meine Freunde zubereitet. Natürlich gab es dafür auch den absoluten Klassiker: Rippchen mit Kraut.
2. Dezember 2017
Fränkisches Weihnachtsdinner – „Forelle blau“-Tatar mit Apfel und Schwarzbrot-Crumble
Schon seit ein paar Wochen steigt meine Vorfreude - nicht nur auf Weihnachten, sondern auch auf das diesjährige fränkische Weihnachtsdinner. Bereits im
15. April 2017
Oster Panettone mit Rosinen und Mandeln
Morgen ist Ostersonntag und ich bin noch immer im Kreise meiner Liebsten. Leider spielt das Wetter nicht so mit aber nachdem wir
30. März 2017
Essen im Büro #10 – Vierkorn Cracker mit Parmesan und Curry
Das Rezept, das ich euch heute zeige, ist wirklich kinderleicht. Es entstand abends spontan am Backofen und erklärt somit auch die etwas
9. März 2017
Essen im Büro #7 – Kartoffel-Schinken-Schnecken
Endlich ist wieder Donnerstag und ich habe ein neues Rezept für euch im Gepäck. Letzte Woche musste der Themendonnerstag leider pausieren, da
31. Januar 2017
Blogevent: Zeig mir deinen besten Glücksrat! – Einhornbrot: Süße Brotstangen mit Kokos
[Werbung] Letzten Freitag fiel der Startschuss für mein wunderbares Event, rund um euren besten Glücksrat. Wie versprochen, habe ich heute noch ein
26. Januar 2017
Essen im Büro #2 – Roggen-Knäckebrot mit Erbsendip und Kresse (vegan)
Stulle im Büro ist wahrscheinlich das Non-Plus-Ultra zur Mittagspause aber sicherlich nicht immer ein Highlight. Ich bin kein Fan davon, mir am
9. Januar 2017
Bergader Bergbauern Käse: Würzige Käse-Brotschnecken mit süßem Weintrauben-Zwiebel-Chutney
[Werbung] Käsebrot ist ein gutes Brot, super sexy Käsebrot! Dem ist wohl nichts mehr hinzuzufügen aber ich kann euch sagen - Käse-Brotschnecken