Halloween Spezial: Blutiges Hirn – Gebrannte Walnüsse / Bloody brain – roasted walnuts

Halloween steht vor der Tür und auch ich habe mir ein paar Gedanken zu gruseligen Snacks, für die kleinen Kinder auf ihren Naschraubzügen oder eure Halloweenparty, gemacht. Dass ich ein großer Nussfan bin, muss ich ja eigentlich nicht weiter erwähnen. Gebrannte Nüsse habe ich aber noch nie selbst gemacht und dachte mir, dass es nun mal an der Zeit ist. In der Innenstadt flog mir schon ein paar Mal der süße Geruch der dufteten Nüsse entgegen – so herrlich. Gestern duftete es nun auch in meiner Küche nach Zucker, Vanille und Zimt. Nun musste das Ganze aber noch passend zu Halloween „verkleidet“ werden. Habt ihr nicht auch schon mal daran gedacht, dass Walnüsse aussehen wie kleine Gehirne? Also habe ich der Zuckermasse einfach ein bisschen rote Lebensmittelfarbe hinzugefügt und schon hatte ich kleine knusprige Gehirne, die super lecker schmecken.

Halloween is coming soon and I thought about some delicious and spooky recipes for the children or your party. As you know I’m totally into nuts, so I wanted to create a nutty recipe. Roasted nuts are really famous in the wintertime. By walking through the city at this season, you can smell them at every corner – so good. Yesterday my kitchen smells like sugar, vanilla and cinnamon too. Now it was time to make the recipe spooky. Have you ever thought about walnuts look like little brains? Therefore I added some red food color to the sugar and after some minutes, you got these crunchy brains, which shock your guest.

 

 

Blutiges Hirn – Gebrannte Walnüsse

 

Bloody brains- roasted walnuts