Rhabarber Tartelettes mit Rosmarin-Vanille-Creme
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Dessert, Frühling, Kleingebäck, Kuchen, Sommer
Saisonal schmeckt's besser – lautet das Thema des heutigen Posts. Ich bin ja ein bisschen stolz auf mich, denn seit Anfang des
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Essen im Büro #17: Knusprige Müsliriegel mit Amaranth, Kürbiskernen, Cranberries und weißer Schokolade
[Reklame] Heute gibt es endlich ein Revival – erinnert ihr euch noch an meinen Themen-Donnerstag aus dem vergangen Jahr – „Essen im
Handkäs mit Musik uff neu gemachd mit Abbel und schaffe Sprosse
Bei deem heudige Eindrach musst isch zimmlisch schmunzzele. Jetz fraggt sisch bestimmt de ein ode andere: Wodevoo isch jetz redd - Babbel
Hessischer Salzekuchen – Brotkuchen mit Kartoffeln und Speck vom Blech
Wenn ich etwas besonders mag, dann ist es, für meine Freunde und Familie zu kochen. Gestern haben wir einen kleinen Spieleabend gemacht
Eggs Benedict mit geräucherter Forelle und würziger Sauce Hollandaise à la Franz Hose
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Brot & Brötchen, Dips, Aufstriche & Soßen, Fischgerichte, Frühling, Frühstück, Ostern, Snacks & Fingerfood, Sommer
[Werbung] Normalerweise bin ich kein besonders traditionsbewusster Mensch aber manche Bräuche haben sich auch in meiner Familie so eingespielt, dass sie nicht
Carrot Cake Cupcakes mit Walnuss-Krokant Häschen zum Osterbrunch
Bald ist Ostern und überall findet man zurzeit die schönsten Rezepte für die Feiertage. Ich bin an Ostern meistens bei meiner Familie
Bananen-Schoko-Kuchen mit rohen Kakaonibs
Was gibt es Schöneres, als für einen lieben Menschen einen Kuchen zu backen. Letzte Woche habe ich für meine liebe Kollegin diesen
Tagliatelle mit grünem Spargel, Spinat und Petersilienpesto
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Frühling, Sommer, Vegetarisch
Eine neue Woche hat begonnen und ich habe mich nach einem erfolgreichen Arbeitstag mit einer leckeren Pasta belohnt. Am Wochenende war ich
Mein erstes Stop Motion Video: Chinesische Dumplings mit Shitake Pilzen
[Reklame] Schon seit ein paar Wochen, freue ich mich wie Bolle auf diesen Blogpost. Zum ersten Mal, habe ich für den Blog
Espresso-Brownies mit dunkler Schokolade und rohen Kakaonibs
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Herbst, Kleingebäck, Kuchen, Winter
Sie sind schokoladig, saftig, nicht zu süß, mit einer leicht herben Note und einfach verdammt lecker! Gestern habe ich seit langer Zeit
Fruchtiges Zwiebelchutney mit Apfel, getrockneten Sauerkirschen und Roséwein
Käse und Weintrauben war gestern! Ich konnte mal wieder nicht widerstehen und habe mir am Wochenende ein leckeres Chutney gekocht. Ja, ich
Fix war gestern: Schnelles Nudel-Schinken Gratin mit Käse-Knusperkruste
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Fleischgerichte, Frühling, Herbst, Sommer, Winter
"Keep it simple" lautete das heutige Motto in der Küche. Nudel, Schinken und ein bisschen Käse - Basta Pasta! Mein Freund war
Käsekuchen vom Blech mit Marzipanstreuseln und gemahlenen Mandeln
Gestern gab es endlich mal wieder einen klassischen Sonntagskuchen. Seit Weihnachten schlummerte in meiner Backkiste noch ein Päckchen Marzipan, das ich unbedingt
Traditioneller Handkäs mit Musik
Zum Wochenende habe ich eins meiner liebsten Rezepte für euch im Gepäck. Ich hatte euch ja bereits von meinem hessischen Buffet erzählt
Roggenbrot-Fladen mit Sauerkraut, Schmand und Schinkenwürfel
Am Wochenende habe ich ein hessisches Buffet für meine Freunde zubereitet. Natürlich gab es dafür auch den absoluten Klassiker: Rippchen mit Kraut.
Selbstgemachtes Griebenschmalz mit Apfel und Zwiebel
Endlich bin ich wieder im schönen Frankenländle. Über die Feiertage war ich ständig unterwegs und habe dabei kein einziges Bild für den
Tortelloni Eintopf mit gemischten Pilzen und Wirsing
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Fleischgerichte, Herbst, Suppen, Winter
[Reklame] Überall gibt es zurzeit süße Versuchungen. Plätzchen, Marzipankartoffeln, Schokolade & Co haben ihren Einzug in meinen vier Wänden erhalten und langsam
Sepia Pasta mit Tomaten-Auberginen-Sugo und Black Tiger Garnelen
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Fischgerichte, Frühling, Herbst, Sommer, Weihnachten, Winter
[Anzeige] Kennt ihr dieses Gefühl, dass man zum Ende des Jahres unbedingt noch dies und das erledigen will und sich eigentlich jeden
