Es duftet nach Zimt, Vanille, Sternanis und Kardamom - die Weihnachtszeit ist mit ihren Düften unverkennbar. Dieser Kuchen ist das beste Beispiel dafür, denn schon beim Backen verströmt der Gewürzkuchen mit Haselnuss und Schokolade ein wenig Weihnachtsflair in die Wohnung. Ich mag solche würzigen Kuchen
[Anzeige|Gewinnspiel] Ein kleines Haus in der Normandie, der Wind fegt draußen übers Meer, während ich mich am Kamin wärme und französisches Kalbsragout mit Nussspätzle genieße. Was für eine wundervolle Vorstellung, oder? Schon seit Wochen treiben sich in meinem Kopf die schönsten Hirngespinste umher, welchen
Einfach mal rausgehen und ein paar Beeren sammeln und danach einen leckeren Baiser-Kuchen mit weißen Johannisbeeren backen - genau das liebe ich im Sommer. Leider habe ich selber keine Beerensträucher aber eine liebe Nachbarin, deren Eltern uns zum Beerenpflücken eingeladen hatten, versüßte mir meine letzte
Ab auf die Terrasse, Füße hoch, ein gutes Buch in der Hand und dazu ein Stück Rhabarber Kuchen mit Pudding und Haselnuss-Streusel. So sieht mein perfekter Nachmittag aus. Vor ein paar Tagen haben wir unsere Terrasse ein wenig auf Vordermann gebracht. Unkraut gejätet, ein paar
[Anzeige] Morgens zwitschern die Vögel, Osterglocken sprießen auf der Wiese und ab und zu kann ich meinen Kaffee schon auf der Terrasse trinken - der Frühling ist da! Nach dem Winter in Kanada genieße ich die milden Tage hier in Schleswig-Holstein und erfreue mich an
Rotweinkuchen ist einer meiner liebsten Kuchen in der Weihnachtszeit. Er ist saftig, herrlich aromatisch und natürlich mit reichlich Schokolade. Eigentlich mag ich Schokokuchen gar nicht so gerne aber in Kombination mit Rotwein ist es einfach köstlich. Diesmal habe ich den Kuchen als kleine "Deluxe-Version" für
[Anzeige] Vor ein paar Tagen habe ich meinen Artikel zur Erdnussernte in Georgia| Amerika veröffentlicht. Nach der Reise hatte ich jede Menge leckere Erdnussbutter und Erdnüsse mit im Gepäck. Zu Hause angekommen, wollte ich unbedingt noch ein Erdnussrezept ausprobieren und habe kurzerhand diese feinen Erdnuss
[Anzeige] Ich hätte mir nie träumen lassen, dass ich in diesem Jahr noch einmal nach Amerika reisen würde. Gerade kam ich aus Kanada zurück, als in meinem Postfach eine Einladung des American Peanut Councils für eine "Peanut-Tour" nach Georigia/Amerika landete. Neben der Erdnussernte, die begleitet
[Anzeige] Endlich ist Herbstanfang - für mich eine der schönsten Jahreszeiten. Die Blätter färben sich, Pilze werden gesammelt und man kann endlich wieder etwas herzhafter kochen. Mit meinem heutigen Gericht startet also offiziell die Herbstsaison auf meinem Blog und ich könnte mir keinen besseren Auftakt
Gemeinsames Kochen ist einfach eine schöne Sache! Ob mit Freunden, der Familie oder dem Partner - zusammen macht es einfach mehr Spaß. In Nürnberg habe ich mich oft mit meiner Freundin Tina zum Kochen getroffen. Ok, zugegebenermaßen habe ich mich auch oft bekochen lassen, denn