Nigel Slaters Zwiebel-Pilztarte mit Taleggio [sponsored]
Es ist viel zu lange her, dass ich ein Gericht mit Pilzen gekocht habe. Ich liebe Pilze aber irgendwie standen sie in
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Mediterrane Weißwein-Pasta mit Spinat
In
Frühling, Herbst, Sommer, Vegetarisch, Winter
Ich finde es immer wieder interessant, wie sich der Geschmack eines Menschen im Laufe der Zeit verändert. Dieses Gericht ist wohl das
Schwedische Runebergstårtor
Kleine, knusprige Küchlein mit leckerem Marmeladenguss - das sind die klassischen, schwedischen Runebergstårtor. Ein Freund, der gerade im schwedischsprachigen Teil Finnlands unterwegs
Herzhafte Hefeschnecken mit Spinat und Feta
Ärgert es euch auch manchmal, dass es manches Obst und Gemüse nur in riesigen Mengen zu kaufen gibt? Klar, ich könnte auf
Kokos-Kirschkuchen vom Blech / Coconut Cherry Sheet Cake
Könnt ihr glauben, dass ich immer noch Backzutaten aus der Weihnachtszeit in meinem Küchenregal habe? Irgendwie hat man doch immer mehr als
Samtiger Rote Bete-Rosen-Smoothie / Ruby Rose Root Smoothie
Vor einer Woche war ich zu Gast auf der Fruit Logistica in Berlin - die größte Obst- und Gemüsemesse der Welt. Ich
Puten-Bagel mit Fenchel und Senf-Dill-Soße / Turkey bagel with fennel and mustard-dill sauce
In den letzten Tagen war bei mir einiges los und ich bin kaum zum Kochen gekommen. Geburtstag, Mädelsabend, Städtetrip, Messebesuch, Party -
Italienische Minestrone / Italian Minestrone
Kaum zu glaube aber gestern habe ich zum ersten Mal eine Minestrone gekocht. Der Grund für meine abendliche Kochsession war eigentlich recht
Koreanische Salatwraps mit Hackfleisch / Korean beef lettuce wraps
Kaum ist der Schnee weg, steigen bei mir die Frühlingsgefühle. Letzte Woche war es noch knackig kalt, ich sehnte mich nach einer
Würzige Schoko-Muffins mit Granatapfel-Topping / Allspice muffins with pomegranate topping
Seit kurzem habe ich ein neues Lieblingsobst: Der Granatapfel. Jetzt denke viele vielleicht: "Ein alter Hut." aber ich habe um das knackige,
Scharfe Paprika-Pfefferoni-Bolognese / Hot chili pepper bolognese
In
Fleischgerichte, Frühling, Herbst, Sommer, Winter
Eigentlich muss ich zu diesem Rezept nicht wirklich etwas schreiben. Spahetti mit Bolognese ist und bleibt und Klassiker, das wohl auch jedes
Asiatische Brokkolisuppe mit Sesam / Asian Broccoli Soup with sesame
Diese Woche wurde es mal wieder Zeit für eine Suppe. Früher habe ich sehr viel Suppe gegessen, doch irgendwie hat sich dieses
Kleine Ingwer-Haselnuss-Gugelhupfe / Little bundt cakes with hazelnut and ginger
Es schneit! Endlich gibt ein paar weiße Flöckchen im Frankenlande und ich habe natürlich gleich einen ausgiebigen Schneespaziergang gemacht. Nach so einem
Blogevent „Black & White“ – Zeigt mir euer Essen in Schwarz-Weiß! [sponsored]
In
Events
Heute ist es endlich so weit! Das dritte Blogevent auf meinem Blog startet. Ich habe lange überlegt, worum es diesmal gehen soll
Waldorf-Ravioli mit Walnusspesto / Waldorf ravioli with walnut pesto [sponsored]
In
Herbst, Vegetarisch, Winter
So lange habe ich mir schon vorgenommen, dass ich irgendwann mal selbst Pasta mache aber es hatte bisher nie geklappt. Während meiner
Rosenkohlpizza mit Parmesan und Schinken / Brussels sprouts pizza with parmesan cheese and ham
Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Ich hoffe, ihr habt alle schön gefeiert, gut gegessen und es anschließend ordentlich krachen lassen.
Einfache Kokos-Vanille-Pralinen / Easy coco pralines with vanilla
Ich glaube, Kokosnuss gehört schon fast zu den Lebensmitteln, bei denen sich die Menschheit in zwei Lager spaltet. Entweder, man mag es
Lebkuchen-Trüffel mit Haselnuss / Gingerbread truffles with haselnuts
Das weihnachtliche Pralinen-Trio ist nun perfekt. Letztes Jahr habe ich euch leckere Spekulatiuspralinen gezeigt, Anfang Dezember gab es die schokoladigen Glühweinpralinen auf
Elisenlebkuchen mit Cranberries / German Gingerbread with cranberries
In
Kekse, Kleingebäck, Weihnachten, Winter
Wahrscheinlich haben die meisten von euch schon all ihr feines Weihnachtsgebäck in den Blechdosen verstaut und konnten schon an den Adventstagen ihre
