6. August 2023
Zwetschgenkuchen mit Pudding und Streusel
Dieser Zwetschgenkuchen ist ein ganz klassisches und einfaches Rezept. Knuspriger Teig, cremiger Pudding und säuerliche Zwetschgen machen ihn zu einem echten Genuss.
24. März 2023
Mazurek – Polnischer Osterkuchen
Wer meinen letzten Beitrag auf dem Blog gelesen hat, der weiß, dass ich in diesem Jahr einen kleinen Bogen um "klassische" Osterrezepte machen möchte bzw. Rezepte, die wirklich jedes Jahr zur Osterzeit auftauchen. Deshalb bin ich beim Stöbern auch auf diesen tollen, polnischen Osterkuchen namen
12. März 2023
Gesundes Bananenbrot ohne Zucker und Ei
Es ist ganz offensichtlich, dass die Bilder zu diesem leckerem Bananenbrot oder Zucker nicht der Knaller sind. Dafür gibt es einen ganz einfachen Grund: Das gesunde Bananenbrot ist so lecker, dass es im Handumdrehen weg war. Drei Scheiben hatte ich noch übrig aber wollte es
18. Dezember 2022
Last Minute Weihnachtsgeschenk: Christmas Crunch
Wie fast jedes Jahr bin ich auch in 2022 mal wieder spät dran mit meinen Weihnachtsvorbereitungen. Vor ein paar Tagen habe ich meinen Weihnachtskiste vom Dachboden geholt und lediglich mein Adventskalender und ein paar Lichterketten bringen Weihnachtsfeeling in unser kleines Haus. Dabei macht mir der
11. Dezember 2022
Waffeln mit Kaviar und Lachs als weihnachtliche Vorspeise
Heute bin ich ein bisschen stolz auf mich, denn diese Waffeln mit Kaviar und Lachs sind einfach der Knaller! Ich finde sie nicht nur optisch ein echtes Highlight - auch der Geschmack hat uns überzeugt. Sie sind perfekt als weihnachtliche Vorspeise oder passen auch sehr
27. November 2022
Norwegische Sauermilch Plätzchen mit Kardamom
Vielleicht sollte ich schon im Sommer anfangen, meine Plätzchenrezepte für euch vorzubereiten. Gefühlt bin ich in jedem Jahr spät dran und habe tausend andere Dinge im Kopf - nur keine Plätzchen. Genau aus diesem Grund war ich so dankbar, dass meine Freundin Tina von foodundco.de
15. November 2022
Apfel Cider Gugelhupf
Cider, Cidre oder Apfelwein - ich liebe alle drei Getränke! Bevor ich diesen leckeren Apfel Cider Gugelhupf gebacken habe, hatte ich mich noch nie damit beschäftigt, was der Unterschied zwischen den drei Sorten ist. In diesem Post geht es demnach nicht nur um den "Tag
13. November 2022
Süße Mohn-Spätzle mit Quittenkompott
[Anzeige] Man kann sagen, dass Spätzle in unserem Haushalt sehr hoch im Kurs stehen. Ob als klassische Käsespätzle, mit Kraut oder auch mal als süße Variante - wir lieben einfach Spätzle. Wenn ich selbst Spätzle zubereite, mache ich meistens kleine Knöpfe. Trotz jahrelanger Übung gelingt
10. Juli 2022
Kuchen im Glas backen und einmachen
Ziemlich oft bekomme ich Nachrichten von meinen Freunden, dass sie so gerne mal wieder Kuchen von mir essen würden. Das Problem dabei: Meine Freunde wohnen auf der ganzen Welt verteilt und nur ein Bruchteil kommt regelmäßig in den Genuss, von meinen Köstlichkeiten probieren zu können.
12. Mai 2022
Schichtsalat mit Hirse und Schwarzwälder Schinken
[Anzeige] Schichtsalat ist wohl der "Alman-Anette" Salat schlechthin, oder? Porree, gefrorene Erbsen, Schinken und eine dicke Schicht Mayonnaise. Eigentlich ganz lecker aber irgendwie auch kein geschmackliches Highlight für mich, obwohl die Idee von einem geschichteten Salat eigentlich genial ist. Deshalb habe ich den Schichtsalat nochmal