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Eierlikör Mousse mit Aprikose und Nippon

[Anzeige] Habt ihr auch diese Süßigkeiten im Kopf, die euch an einen bestimmten Lebensabschnitt erinnern? Bei mir sind Schokokekse, Schokoküsse und Nippon die absoluten Erinnerungsstücke an meine erste WG. Diese Leckereien gab es einfach immer und dürften bei keiner Party, keinem Spiele- und auch keinem

Eierlikör Mousse mit Aprikose und Nippon

Nicht nur in der Osterzeit ist eine Eierlikör Mousse ein absoluter Genuss. Getoppt mit fruchtigem Aprikosenmus und knuspirgen Nippon schmeckt dieses Dessert einfach himmlisch.

Burgenländer Kipferl mit Walnüssen

Ich kann einfach nicht widerstehen! Jedes Mal, wenn ich am Plätzchenteller vorbeilaufe, muss ich mir einen Burgenländer Kipferl klauen. Die sind einfach verdammt lecker! Jeder hat ja vermutlich seine absoluten Liebslingsplätzchen. Bei mir sind es die Spitzbuben meiner Oma - mit extra viel Himbeergelee. Danach

Scharfe Hähnchenschenkel mit frischem Rosenkohlsalat, Hähnchenschenkel aus dem Ofen, Salat mit frischem Rosenkohl, #rosenkohlsalat, #haehnchenschenkel

Scharfe Hähnchenschenkel mit frischem Rosenkohlsalat

[Anzeige] Letztes Jahr war sie ein voller Erfolg: Die Fünf-Zutaten-Challenge! Auch in diesem Jahr dreht sich bei dem kleinen Kochwettbewerb wieder alles um Geflügel aus der Europäischen Union - kombiniert mit weiteren vier Zutaten. Im letzten Jahr habe ich ein leckeres Buttermilch-Hähnchen mit Senf-Kartoffeln gezaubert.

Snickers Eis selber machen – mit Erdnüssen und Schokolade

Ein Schokoriegel in Eisform - das ist für mich absoluter Genuss, denn während ich nur selten zu Riegeln greife, bin ich ein absoluter Eis Junkie. Deshalb habe ich mir vor einiger Zeit eine Eismaschine gekauft und bin seitdem kräftig am Experimentieren. Letze Woche habe ich

Kleine Quarkhasen mit Vanille und Hefeteig, Quarkhasen wie vom Bäcker, #quarkhasen, #ostergebäck

Kleine Quarkhasen mit Vanille und Hefeteig

Ostereier färben, etwas Leckeres backen und grüne Soße zubereiten - das ist meine "Ostertradition". Zwar hat Corona mich in diesem Jahr dazu gezwungen, meine Feiertage ohne meine Familie zu verbringen aber ich war trotzdem etwas kreativ in der Küche. Neben meinen bunten Ostereiern sind dabei

Kaiserschmarrn mit Haselnüssen und Apfel-Aprikosen Kompott

Herrlich fluffig, nicht zu süß und mit reichlich Puderzucker bestäubt - so schmeckt der der perfekte Kaiserschmarrn. Ich liebe ja diese österreichische Süßspeise und habe neulich ein neues Rezept ausprobiert: Kaiserschmarrn mit Haselnüssen und Apfel-Aprikosen Kompott. So lecker! Den Kompott hatte ich bereits im Herbst

Einfaches Buttermilch-Hähnchen mit Senf-Kartoffeln

[Anzeige&Gewinnspiel] Dieses feine Buttermilch-Hähnchen gehört definitiv zu den einfachsten Gerichten auf meinem Blog aber: es wird euch trotzdem vom Hocker reißen, denn manchmal sind die einfachsten Dinge doch am Besten. Auf meinem Speiseplan steht Fleisch nicht all zu oft auf der Tagesordnung und deshalb bin

Orangen-Käsekuchen mit Marzipan – ohne Backen

[Anzeige&Gewinnspiel] Immer wieder werde ich von Lesern und Freunden gefragt, ob ich nicht mehr Rezepte zum Thema "No Bake" posten kann - sprich Kuchen, die nicht in den Ofen kommen. Eigentlich habe ich immer gedacht, dass das Thema nicht zu Winter-Saison passt aber als mir

Käsekuchen Eis mit Aprikosen Swirl

Eis, Eis Baby! Der heutige Post ist etwas ganz Besonderes: Nicht nur, dass heute Tag des Käsekuchens ist, sondern dieses Käsekuchen Eis mit Aprikosen Swirl leitet eine neue Ära auf Ina Is(s)t ein. Ich habe endlich einen Froster! Viele konnten es immer nicht glauben, wenn

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