Käse und Weintrauben war gestern! Ich konnte mal wieder nicht widerstehen und habe mir am Wochenende ein leckeres Chutney gekocht. Ja, ich bin wirklich süchtig nach dem Zeugs und wenn erst mal ein Glas auf ist, wird es ratzfatz verputzt. Besonders mit einem würzigen Käse
[Reklame] Überall gibt es zurzeit süße Versuchungen. Plätzchen, Marzipankartoffeln, Schokolade & Co haben ihren Einzug in meinen vier Wänden erhalten und langsam bin ich dem Süßkram ganz schön überdrüssig. Wie das immer so ist, wünscht man sich dann ein schönes herzhaftes Gericht. Ich habe heute
[Anzeige] Kennt ihr dieses Gefühl, dass man zum Ende des Jahres unbedingt noch dies und das erledigen will und sich eigentlich jeden Tag um die eigene Achse dreht. Ich kenne das zurzeit nur zu gut und habe mir deshalb gedacht: heute gönnst du dir mal
[Reklame] In letzter Zeit gab es bei mir sehr oft vegane Rezepte zum Abendbrot. Ich bin ja bekanntlicherweise eine "Allesfresserin", habe aber für diverse Fotoaufträge viele vegane Rezepte entwickelt und gefallen daran gefunden. Generell koche ich ja sehr viele vegetarische Rezepte, weshalb mir vegane Küche
Jedes Jahr im Herbst mache ich einen kleinen Freudentanz, denn endlich beginnt meine geliebte Kohlsaison. Ich kann mich nur wiederholen aber ich liebe Kohl einfach sehr. Ob als traditioneller Grünkohl, Schmorkohl, Kohlsuppe, Kohlroulade - mit allem kann man mich an den Tisch locken. Besonders toll
Es ist Kürbiszeit und ich gestehe gleich zum Anfang dieses Posts, dass ich heute erst zum zweiten Mal in meinem Leben einen Kürbis zubereitet habe. Unter Foodbloggern wird die Kürbiszeit extrem gehypte. Überall sprießen die Kürbisrezepte aus dem Boden und in dieser Woche habe ich
Pesto ist irgendwie verschrien als absolutes Notfallessen. Nach der Tiefkühlpizza machen sich Küchenmuffel anscheinend besonders gerne über ein Gläschen Pesto Rosso oder Pesto Verde hier. Auch ich bin ein absoluter Pestofan aber dafür muss man sich wirklich nicht schämen. Viele Leute fragen mich immer, was
[Reklame] Wenn es eine Sache gibt, die wohl jeder mit "Essen im Büro" verbindet - dann ist das Brot. Ich habe mich am Anfang etwas gesträubt, euch am Themendonnerstag eine Stulle zu servieren. Da ich aber selbst ein totaler Brotliebhaber bin und auf der Arbeit
Vor etwa zwei Wochen kam eine ganz wunderbare Nachricht ins Hause geflattert. Ich hatte vor einiger Zeit an einer Blogger-Koch-Challenge teilgenommen und tatsächlich den 1. Platz belegt. Es ging dabei um eine Rezeptentwicklung mit drei Zutaten: Hirse - Sojacreme - Mandelmus! Ein wirklich sehr spezielles
[Reklame] 27° sind es gerade in meiner Wohnung - viel zu warm! Eigentlich kann ich mich aber glücklich schätzen, denn draußen ist es noch viel heißer. In meiner kleinen Albauwohnung tut der Sandstein gerade sein Bestes und verschafft mir doch ein bisschen Abkühlung zum Arbeiten.