Die Weihnachtszeit rückt immer näher und mich hat das Backfieber erwischt. Neulich habe ich euch ja schon die leckeren Hafermakronen gezeigt und heute kommt endlich das Rezept für die Low Carb Kokos-Brownie Würfel! In der kalten Jahreszeit gibt es so viele süße Leckereien, denen man
Foodblogger gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Ja, ich übertreibe wirklich nicht, denn auch ich verliere regelmäßig den Überblick in der kulinarischen Welt des World Wide Web. Es gibt so viele tolle Blogger, Rezepte, Rezensionen, dass ich mich tagelang durch verschiedene Blogs wühlen könnte.
Zwei Monate ist es nun schon her, dass ich meinen Sommerurlaub an der Atlantikküste Irlands verbrachte. Kulinarisch waren wir damals recht einseitig unterwegs. Wir machten eine große Wanderung mit Zelt und ernährten und hauptsächlich von Energieriegeln und Couscous. Den letzten Tag in Irland verbrachte ich
[Reklame] Ein leckerer Saft am Morgen rundet mein perfektes Frühstück ab. Am liebsten trinke ich Orangensaft aber manchmal landen auch gesunde Gemüsesäfte auf meinem Tisch. Wie passend, als ich neulich ein paar leckere Gemüsesäfte von Voelkel* zum Testen zugesandt bekam. Das Ganze kam als Fastenkasten zu
Kaum zu glaube aber gestern habe ich zum ersten Mal eine Minestrone gekocht. Der Grund für meine abendliche Kochsession war eigentlich recht lustig. In meinem Büro ist es schon eine Tradition, dass am Freitag Mittag italienisches Essen bestellt wird. Meinstens läuft es auf eine Pizza
Kaum ist der Schnee weg, steigen bei mir die Frühlingsgefühle. Letzte Woche war es noch knackig kalt, ich sehnte mich nach einer Suppe und gestern konnte ich ganz beschwingt Schal und Handschuhe in die Tasche packen. Die Temperaturen waren mehr als mild und es kam
Diese Woche wurde es mal wieder Zeit für eine Suppe. Früher habe ich sehr viel Suppe gegessen, doch irgendwie hat sich dieses Gericht in letzter Zeit rargemacht. Ich muss ja auch sagen, dass daran oftmals das andere Geschlecht Schuld ist: "Suppe ist ja keine richtige
Ich finde als begeisterte Köchin gibt es nichts Schönere, als selbst geerntetes Obst oder Gemüse zu verarbeiten. Leider bin ich ja ein Stadtkind und komme selbst nur wenig in diesen Genuss. Manchmal fahre ich zwar mit dem Rad ins Grüne und sammel ein paar Beeren
Gestern war meine liebe Freundin Tina zu Besuch und wir haben uns einen schönen, kulinarischen Abend gemacht. Als Hauptspeise gab es chinesische Baozi, die ich euch in diesem Post schon einmal vorgestellt hatte. Dazu habe ich einen frischen Gurkensalat mit Koriander serviert und Tina brachte
Was wäre ein Sommer ohne frische Kräuter? Ich liebe den Geruch von frischgeerntetem Schnittlauch, Basilikum oder Petersilie und habe deshalb meinen Kräutervorrat in den letzten Wochen erweitert. Nun sind die grünen Töpfchen gut gedeiht und es ging an die Ernte. Da gestern noch ein Geburtstag