Winterlicher Orangenpunsch mit Rum und Kandis von Diamant Zucker

[Werbung] Es schneit, es schneit! Das erste Mal in diesem Jahr fallen weiße Flocken vom Himmel und ich stehe schon den ganzen Tag am Fenster und schau mir die weißen Straßen an. Mit dem Schnee kam natürlich auch ein ganz schöner Kälteeinbruch in die Stadt und ich bibber schon bei dem Gedanken, wenn ich wieder raus muss. Eigentlich mag ich den Winter recht gerne aber ich bin doch ziemlich verfroren. Außer einer heißen Dusche helfen mir besonders heiße Getränke um mich zu wärmen. Heute habe ich eine ganz besondere Kombination probiert:Tee, frischer Orangensaft, Rum und Kandis habe ich in einen leckeren Punsch verwandelt. Für meinen Punsch habe ich mich mit verschiedenen Kandissorten von Diamant Zucker beschäftigt. Wusstet ihr, dass es so viele verschiedene Sorten gibt? Ich habe mich für den großen, echt friesischen Kluntje entschieden!

 

 
Kandiszucker finde ich persönlich unheimlich schön. Gerade die großen Kluntje sehen für mich auf wie kleine Eisberge und passen perfekt zu einem winterlichen Getränk. Meinen Tee trinke ich meistens ohne Zucker
aber gerade in einem Punsch oder einem Glühwein finde ich Kanis sehr lecker. Man kann ihn aber auch sehr gut zum Kochen oder Backen verwenden. Der große Kluntje löst sich recht langsam auf, weshalb man ihn immer mit frischem Punsch übergießen kann. So wird das Getränk auch nicht zu süß. Wer es lieber süßer mag, der kann auch den kleinerenweißen Kandis nehmen. Wer es lieber karamelliger mag, kann den urigen Krusten Kandis ausprobieren oder den braunen Kandis – das ist der Klassiker von Diamant Zucker. Übrigens könnt ihr den Grümmel Kandis auch perfekt als Topping verwenden. Bei der Auswahl gibt es wohl unzählige Winterideen die man ausprobieren kann.

 

 

 
Der Punsch schmeckt fruchtig, süß und durch die Gewürze auch schön winterlich. Ich habe immer das Gefühl, dass nach der Weihnachtsmarktzeit auch  der Glühwein aus der Winterzeit verschwindet – also her mit dem Punsch! Das Ganze ist schnell gemacht und ihr könnt experimentieren, mit welchen Gewürzen und mit welchem Kandis euch das Getränk am besten schmeckt. Ich nehme mir jetzt noch ein Gläschen und mache es mir mit den restlichen Plätzchen auf dem Sofa bequem.

 

 

Winterlicher Orangenpunsch

mit Rum und Kandis

 
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