Karjalanpiirakka – Finnische Roggen-Teigtaschen
Heute gibt es eine neue Runde "All you need is
Frühlings Bruschetta mit Ei, Kichererbsen und Sprossen
In
Brot & Brötchen, Dips, Aufstriche & Soßen, Frühling, Frühstück, Ostern, Snacks & Fingerfood, Vegetarisch
enthält Reklame - Nur noch wenige Tage, dann ist schon wieder Ostern und wir haben endlich ein paar freie Tage zum Durchatmen. Ich verbringe die Tage leider ohne meine Familie aber wir werden es uns trotzdem schön machen und vielleicht ein paar Freunden zum
Kräftiges Roggen-Bananenbrot mit Erdnussbutter und Rosinen
Kennt ihr diesen Blick in den Vorratsschrank und lauter offene, fast leere Backzutaten springen euch förmlich entgegen? Ich habe schon seit Wochen Roggenmehl in meinem Schrank, das nur darauf gewartet hat, endlich verwendet zu werden. Zudem lagen noch drei sehr reife Bananen auf meinem Kühlschrank,
10 leckere Rezepte für deinen Osterbrunch
Bald steht Ostern vor der Tür und auch hier in Kanada tummeln sich bereits die Schokoosterhasen in den Regalen. Für die Ostertage möchte ich bald ein paar Ostereier färben und einen kleinen Osterbrunch veranstalten. Da ich leider keine Dekoration in unserer kleinen Wohnung habe, kommt
Einfache Laugenbrötchen mit feinem Salz
enthält Reklame - Als mein Freund heute nach Hause kam, gab es einen kleinen Jubelschrei, als er die Küche betrat. Meine frisch gebackenen Laugenbrötchen waren gerade aus dem Ofen gewandert und der Duft war in der ganzen Wohnung. Gute Backwaren sind hier in Kanada leider
Einfacher Hefezopf mit Vanille
In
Brot & Brötchen, Frühstück, Kuchen, Ostern
Oft lernt man die einfachen Dinge zu schätzen, wenn sie nicht mehr so leicht zu erreichen sind. Im Moment lebe ich für längere Zeit in Kanada und das hiesige Gebäck ist hier nicht mit unseren heimischen Klassikern zu vergleichen. Gestern habe ich nun meinen ersten
No Knead Walnussbrot mit Umami aus der Cocotte
[Anzeige] Hallo 2019! Ich wünsche euch allein wundervolles neues Jahr und hoffe, ihr seid alle gut hineingerutscht. Ich hatte einen tollen Abend mit lieben Freunden, Käsefondue, Wein und Feuerwerk. Fondue ist für mich echtes Soulfood und ich liebe es, gefühlte fünftausend Schälchen mit den unterschiedlichsten
Norddeutsches Krabbenbrot mit Spiegelei und Dill-Gurken
Heute ist Tag des deutschen Butterbrotes! Verrückt, was es alles gibt aber ich bin der Meinung, dass das klassische Butterbrot in der Tat eine Würdigung verdient. Wenn ich überlege, wie lange mich Brot schon begleitet, wie viele Brote ich schon probiert habe und wie gut
Dreierlei Italian Hot Dogs mit Parmigiano Reggiano
[Anzeige] Aufgepasst! Heute zieht Bella Italia auf dem Blog ein aber nicht mit schnöder Pasta, Pizza oder Carprese - ich hatte neulich Hot Dog Gelüste und habe eine ganz neue Kombination ausprobiert. Bekannticherweise bin ich keine gute Brotbäckerin aber meine Hot Dog Brötchen gelingen mir
Vegetarischer Kidneybohnen Burger mit Ziegenkäse und karamellisiertem Rhabarber
Bald schon ist sie vorbei: die Rhabarber Saison. Kurz vor Schluss habe ich noch ein tolles Rezept für euch, mit dem ihre eure Geschmacksnerven herausfordern könnt. Lustigerweise ist dieser leckere Burger aus einem kleinen Küchen-Malheur entstanden. Ursprünglich wollte ich nämlich ein Rhabarber-Zwiebel Chutney kochen aber