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Kidney-Bohnen-Bratlinge

Zutaten

Zwei kleinen Dosen Kidney-Bohnen
100g Zwiebeln
60g Semmelbrösel
2 Eier
3 EL Olivenöl
Salz/Pfeffer/Paprikapulver

Zubereitung

Die Bohnen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Anschließend mit einem Mixer pürieren. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten unter das Bohnenpüree rühren. Gut würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten.

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