Meine liebsten Vanille-Blaubeermuffins /// My favorite Blueberry Muffins with Vanilla

Manchmal bin ich wirklich nicht Herr meiner Sinne und es überkommt mich beim Einkaufen, dass etwas in den Wagen wandert, was ich eigentlich gar nicht kaufen wollte. Ich lese so gut wie ne Angebote, bin selten Werbung ausgesetzt, da ich kaum fernsehe aber wenn im Supermarkt ein Angebot genau vor meiner Nase steht – schwieriges Thema! Heute war ich mit dem Rad unterwegs und wollte eigentlich nur ein paar Grundnahrungsmittel und Haushaltszeugs kaufen. Beim Schlendern durch die Obstabteilung fallen sie mir jedoch gleich ins Auge: Blaubeeren im Angebot und ich liebe Blaubeeren. Noch ein paar Mal schlich ich um sie herum und schlussendlich lagen sie natürlich doch auf dem Band.

Sometimes
I’m really loss of control while shopping and things wander into the bag, which I did’nt really want to
buy. I never read any deals, I am rarely exposed to advertising, since I
hardly watch TV but if the supermarket got an offer exactly in front of me – difficult situation! Today, I was riding my bicycle and wanted to buy a few basics for cooking and cleaning stuff. Strolling through the fruit corner as it struck me straight into the eye: Blueberries on offer and I love blueberries. A few times I turned around them and finally they were on the tape.

 

 
Neben dem Gedanken „Die muss ich haben“, sendete mein Hirn auch gleich die Botschaft: „Muffins, Muffins, Muffins!“ Schon als Kind mochte ich Blaubeermuffins am liebsten und das hat sich bis heute nicht geändert. Da ich aber schon lange keine mehr gebacken haben, war heute der perfekte Anlass dafür. Das Rezept ist kinderleicht und heute gingen sie auch schön im Ofen auf. Manchmal passiert es mir nämlich, dass Teig der beim Backen zu einer Seite wegkippt. Warum das so ist habe ich bis heute nicht rausgefunden. Wahrscheinlich bin ich manchmal zu frei im Kombinieren und sollte mich besser ans Rezept halten. Dieses Rezept ist aber jeden Fall mein Favorit.

Among my thought „I must have theses berris“ my brain also sent the message: „Muffins, muffins, muffin!“ Even as a child I liked blueberry muffins the best and that has not changed till this day. The recipe is easy and today they dough rose up beautifully in the oven. Sometimes it happens to me,  that the dough tilts to one side. Never found the reason for that. Probably I’m sometimes too freely in combining and should keep an eye on the original recipe. This recipe, however, is definitely my favorite.

 

 

Meine liebsten Vanille-Blaubeermuffins

 

My favorite vanilla blueberry muffins